السلام عليكم
انا حمسة قهوتي زينة الحمدلله بس موب مثل ماابي
اشوف قهاوي بعض الناس ذهبية وتنصب بثقل وريحتها تنتشر بالمكان والهيل فايح
وقهاوي بعض الناس ترج كنها موية مطاريس يجيك لونها ابيض ولااخضر وريحتها تقل بهار عشا ولاكمون
عطوني طريقة ممتازة بالقهوة طبعا حنا نحبها وسط لا فاتحة ولامحروقة قريب من لون الشوكلاته الفاتحة
معلمةدين @maalmdyn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الشجرة الصبورة
•
خليها تطول وهي تغلي وحطي الهيل في الترمس وكثريه
ام/ عمار
•
طريقتي
ملعقة بن قبل الطحن
اطحنه واحطة بالقدر وأضيف له لتر ماء مغلي وقليل قرنفل مطحون
وارفعه على النار
وفي الترمس أحط الهيل المطحون طازج
وقليل زعفران
عاد اذا بغيتي تشربيها او تقديمها من اول ما ترفعيها من النار
بعد ما تغلي القهوة صبي منها قليل على الهيل والزعفران وقفلي
ملعقة بن قبل الطحن
اطحنه واحطة بالقدر وأضيف له لتر ماء مغلي وقليل قرنفل مطحون
وارفعه على النار
وفي الترمس أحط الهيل المطحون طازج
وقليل زعفران
عاد اذا بغيتي تشربيها او تقديمها من اول ما ترفعيها من النار
بعد ما تغلي القهوة صبي منها قليل على الهيل والزعفران وقفلي
ام/ عمار
•
اسفه مدري ليش ما يسمح لي اكتب اكثر
بس بكمل
قفلي الترمس وخليه ربع ساعه وخلاص أطفئ النار وصبي باقي القهوة
اتمنى شرحي واضح
وللامانه أنا ما كنت اعرف اعمل قهوة كل مره تطلع معاي طعم بس بعد ما علمتني وحدة من صديقاتي الطريقة الله يجزاها خير
سرت اظبطها
بس بكمل
قفلي الترمس وخليه ربع ساعه وخلاص أطفئ النار وصبي باقي القهوة
اتمنى شرحي واضح
وللامانه أنا ما كنت اعرف اعمل قهوة كل مره تطلع معاي طعم بس بعد ما علمتني وحدة من صديقاتي الطريقة الله يجزاها خير
سرت اظبطها
الصفحة الأخيرة