][§©¤][ام عاصم][¤©§][
الله يعطيك العافيه
قمة في الابداااااااااااع
اجمل ايامي18
اجمل ايامي18
الله يعافيكم اخواتي شكرا لمروركم
om naser_64
om naser_64
موضوع جميل

انا مصورة طريقة الثوم لفترة طويلة وبقدمها في موضوع مستقل

وتثليج الفراولة في موسمها ولما توصل سعر كويس

وطبعا المعجنات بانواعها بامكانك تثلجيها ولما تسخنيها تتطلع مثل الطازجة

والملوخية بوضعها بعد الغسيل بماء ساخن وبحطها بمصفاة على طول حتى تنزل الماء اللي فيها وبثلجها ورق ولما اطلعا من الفريزر وبعد ساعة افرمها بكل سهولة لانه الثلج يساعد على تفتيتها بسرعة او اضعها بمحضرة الطعام وياعيني عليها مثل الطازجة

الفاصوليا اقمعها واقطعها واغسلها واجهز ماء مغلي مع شوية ملح واضعها لمدة خمس دقائق وبصفيها واغسلها بماء من الحنفية واتركها حتى تتصفى تماما واكيسها

والبامية والفول الاخضر نفس الشئ تقريبا بس الفول ما تطولي عليه لانه بيسود بسرعة

والسمبوسك جهزية بالحشوة اللي تحبيها ولما تحتاجي طوليها واتركيها 10 دقائق واغلي الزيت واقليها

وماتنسي انه اي طبيخ طبختيه اذا حطيتي الزيادة بالفريزر واحترتي شو تطبخي بامكانك تطلعيها قبل بوقت وتسخنيها

بس فكرك مهما عملتي هذه الامور بتتخلصي من الشغل لا والله انا بشعر انه حياتنا صارت مستهلكة بالشغل والتفكير بالاكل كاننا نعيش لنأكل حتى عقولنا صارت بدون تركيز مشتته

شكرا لصاحبة الموضوع

وعلى مجهودها

وشكرا للاخوات اللي قدموا شغلات حلوة من اجل توفير الوقت اللي متهيألي ماراح يتوفر
(البحر الهائج)
كيف حالكم بنات
بالنسبة لي انا طبعا كنت افرم البصل واحطه في الثلاجه ليومين بعدين وحده قالت لي ترا البصل اذا قعد مقطع يتعرض للهواء ويصبح غير صحي ويكون مضر سام يعني سموم في الجسم حسب ماقالت لي وانا من يومها والبصل في وقته اقطعه حتى اللي يبقى ارميه
الملوخيه اقطفها وافرمها وعلى طول في الفريزر في علب بلاستيك مفرقه
البامية اسلقها نص سلقة ثم في علب بلاستيك مفرقه ثم الفريزر
الخضار الباقيه ماتضبط في التخزين في الفريزر خاصة الكوسه
صلصة الكشري اللي يبقى منها اخزنه في علبه بلاستيك في الفريزر
الثوم اقشره في علبه زجاج وفي الثلاجه
الزنجبيل الاخضر ابشره واحطه في قوالب الثلج
اذا عندي مرق لحم او دجا ج باقي احفظه في علب بلاستيك صغيرة ممكن استفيد انا منه في طبخي وممكن اذا عندك طفل صغير تسوين له خضار عليها
واللي يبقى من عظام الدجاج او جلدها اجمعه للبسه (القطه) حق امي
واذا تذكرت شي برجع اكتب لكم
اجمل ايامي18
اجمل ايامي18
ماشاء الله تبارك الله الله يجزيكم كل خير اخواتي على اضافاتكم الجميله والمفيده
جعلها الله فى ميزان حسناتكم