مشكورة عبير البنفسج الطريقة أكثر من رائعة, جربتها الله يعطيك العافية ..

رفع

انا اعملها بقدر تيفال واغطيه تكون زي التنور

هذي الطريقة رووووعة وعادي ينفع المقلى بس اهم شي تيفال عشان ماتلصق العجينة ويتعبك في الخبز
المقادير:
3 كاسات دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
كاس وربع ماء
بيضة

تعجن مع بعض وتترك تخمر من ساعة الى ساعة ونص
بعدين تشكل وتفرد وتوضع على الصاج من الجهتين
وبالعافية

طيب ليش انا تطلع معي يابسه وتتكسر لالفيتها حتى لو حطيتها بالحافظه او الحراره مدري وش تسمونها ؟؟