say yes

say yes @say_yes

محررة برونزية

امريكا والكيك والدقيق

ملتقى الأحبة المغتربات

من يوم جيت امريكا نفسي في كيك عادي بالفانيليا اللي ناكله مع الشاهي وعجزت في دقيقهم الله يرجهم مافيه نوع ماجربته
مقاديري في الكيك نفس مقادير السعوديه بس مره مو مضبوط ناشف ومو منفوش ولافيه اي طعم
4بيض
نص ك زيت
ك حليب سايل
فانيليا
1ونصف ك دقيق
كاس سكر
2م صغيره بكينج بودر والفرن حرارته على 250 فرن كهرباء طبعا
تكفون مشتهيه كيك ساعدوني
9
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شذوو
شذوو
انا سمعتهم يمدحون دقيق ابيض اسمه(five roses) بس والله لين الحين ماجربته.
وخليط الكيك الجاهز ماركة(duncan hines) وبعد ماجربته
جربيهم وشوفي صدق زين ولالا
ومشكوره
بسمة وعبده
بسمة وعبده
والله انا الكيكات تضبط معي في امريكا يعني ما اظن السبب في الدقيق
انا اللي اعرفه انه درجة حرارة الفرن لازم تكون 350 وليس 250
وضروري تحطي صينيه الكيك في الرف الوسط في الفرن
وما تدخلي الصينية الفرن الا وهو حار يعني مثلا بعد ما تشغلي الفرن بربع ساعة تدخلي الصينية
ان شاء الله اكون افدتك
دلال20
دلال20
انا رايي من رايك يا بسمة و عبده
$الدمعهّ الحزينه$
اهلين اختي الحمدالله بالعكس يظبط معاي مره الكيك والفطاير وجربي صراحه ناسيه اسمه
الكيك الجاهز اللي عليه الملعقه الحمراء زي اللي عندنا بالسعوديه نفسه بظبط انا جربت الشولاته مره لذيذ
والطحين اخذ اللي نفس شركة ول مارت الازرق وعليه رسمة كيك صراحه حلو مره
اتمنى اكون افدتك واي استفسار انا حاضره
شــــمــــس
شــــمــــس
اذكر دردشة مطابخ تقول:
خوذي للكيك دقيق خفيف..
شوفي نسبة البروتين اقل من 9% ..
وانخلي الدقيق مرتين..