السلام عليكم كيفكم
انا عندي مشكله مع الكيك مايظبط اول كان يضبط ومن ابدع مايكون الحين للاسف وكل يوم اغير المقادير وطريقة الكيك وبرضه تبوى بلفشل الذريع
والاشياء الى اتبعتها وهي
1- اسخن الفرن قبل العمل
2- انخل الدقيق مع البكنج بودر
3- اخفق البيض بعدين السكر وبعدين الزيت
4- الصينيه ادهنها بزيت والبطنها بدقيق
علمونى وش الغلط احب الكيك بس ليش معاد صار يضبط
وعلى فكره ترى انا مقهوره من كيكة الزبادي الكل تضبط معه من اهلى لكن انا لا وطعمها يجنن ولذيذ الله يخليكم ساعدونى حاطه امل فيكم
دندوشة @dndosh_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
naj11
•
مدري وين الخلل كل خطواتك صح بس غررررررررررررررررريبه ما يضبط جربي مرة ثانية وبإذن الله يرجع يضبط معاك ولا تفتحي الفرن قبل مرورمن 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة يعني 160.
يا هلا دندوشه ....
من تجربتي ...لما تضيفين الطحين آخر شيى ..لا تكثرين من مده الخلط
حتى ما تهبط الكيكه ..
انت ما قلتي شنو مشكلتك مع الكيك ؟؟ تهبط الكيكه أو شنو بالضبط ؟
تفضلي شوفي هذا الرابط لكيكاتي المعتمده يمكن يفيدك ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868397
من تجربتي ...لما تضيفين الطحين آخر شيى ..لا تكثرين من مده الخلط
حتى ما تهبط الكيكه ..
انت ما قلتي شنو مشكلتك مع الكيك ؟؟ تهبط الكيكه أو شنو بالضبط ؟
تفضلي شوفي هذا الرابط لكيكاتي المعتمده يمكن يفيدك ...
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868397
مثل ما قالت النويره
شنو المشششكله التي تطلع معاج؟؟
خطواتج صحيحه
وموشرط والله انا ما انخل الطحين ولا اخلي البيض يدفى
يمكن المشكله تكون بنوعية الطحيييييين
استعملي الطحين الفاخر الكويتي وليس الطحين الابيض
وشوفي هذا الرابط بعد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187
شنو المشششكله التي تطلع معاج؟؟
خطواتج صحيحه
وموشرط والله انا ما انخل الطحين ولا اخلي البيض يدفى
يمكن المشكله تكون بنوعية الطحيييييين
استعملي الطحين الفاخر الكويتي وليس الطحين الابيض
وشوفي هذا الرابط بعد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187
الصفحة الأخيرة
بس انا اقول ليش الكيك مايضبط وش الخلل الى عندي