السلام عليكم
اخواتي انا تعبت من كل اكلة فيها باشاميل
كل ما سويته يفششششششل فشل ذريع
اما انه تقيل مره وطعمه مثل العجين
او انه خفيف مره والاكله تخترب
جربت خلطات ماجي وكنور خفيييفه مع اني طبقت نفس المكتوب 1 لتر حليب
اخواتي ساعدوني بطريقة بشاميل ارجووووووووووووووكم يكون وسط ويكون طبقه لحاله مايسيح على الاكل اللي تحت
:icon33:
حب السنين @hb_alsnyn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام معتز4
•
كوب ماء+2 ملعقة طعام دقيق +2 ملعقة طعام حليب بودره تسخن على النار حتى تحصلين على السماكه المطلوبه طفي النار وضعي الملح وبا لعافيه0
هذه الطريقه معتمدتها من كتاب اطباق النخبه جربيها وراح تدعيلي
هذه الطريقه معتمدتها من كتاب اطباق النخبه جربيها وراح تدعيلي
طريقتي ولاااااااامره سويتها غلط ولله الحمد
المقدار لشخصين: >>بيالة دقيق او اقل
بيالة ونصف حليب جاف
بياله او اكثر ماء
شوي زيت
ملح ماجي ابيض حسب الرغبه
بعدين على النار حركيها لين تصير ثقيله شوي ،بيضه وسكري النار
وووووبالعافيه :39:
المقدار لشخصين: >>بيالة دقيق او اقل
بيالة ونصف حليب جاف
بياله او اكثر ماء
شوي زيت
ملح ماجي ابيض حسب الرغبه
بعدين على النار حركيها لين تصير ثقيله شوي ،بيضه وسكري النار
وووووبالعافيه :39:
احنا نسوي الباشميل مررررررررره روعه
حطي في الخلاط 10 ملاعق كبار حليب وخمس ملاعق كبار طحين وثلاث ملاعق كبار او اربع جبن سائل وشوي ملح وفلفل وكاسين مويه وبعد ماتنخلط حطيها في قدر واضيفي عليها كاس او كاسين مويع حسب رغبته وبيكون عندك احللى باشميل
دعواتك لي
حطي في الخلاط 10 ملاعق كبار حليب وخمس ملاعق كبار طحين وثلاث ملاعق كبار او اربع جبن سائل وشوي ملح وفلفل وكاسين مويه وبعد ماتنخلط حطيها في قدر واضيفي عليها كاس او كاسين مويع حسب رغبته وبيكون عندك احللى باشميل
دعواتك لي
ام معتز4 :كوب ماء+2 ملعقة طعام دقيق +2 ملعقة طعام حليب بودره تسخن على النار حتى تحصلين على السماكه المطلوبه طفي النار وضعي الملح وبا لعافيه0 هذه الطريقه معتمدتها من كتاب اطباق النخبه جربيها وراح تدعيليكوب ماء+2 ملعقة طعام دقيق +2 ملعقة طعام حليب بودره تسخن على النار حتى تحصلين على السماكه المطلوبه...
نفس طريقتها من كتاب اطباق النخبه
روعه:39:
روعه:39:
الصفحة الأخيرة
4 م ط دقيق
1/2 زبدة
ذرة ملح
تحطينهم على النار كلهم وتطبخينها الين تصبح سميكة
ومن ثم تحطينها بالطبق الي تبينه
اتمنى اني افدتج