أهلآ اختي نسايم
واسمحي لي اشارك بموضوعك واللى لقيته فرصه عشان اكمل موضوع لى بهالخصوص
كنت قد طرحته قبل ايام وتمنيت اني احصل على موضوع كامل ومع تجارب بنات المنتدى ولكن للأسف هم قله ومازلت اطمح المشاركات لأن لي هدف من الموضوع واذا ماعليكم كلافه اتمنى ان تشاركوني الرأي
:*:*:قضيه هامه للنقاش,فتياتنا بين تعلم امور الطبخ,,وبين الأستعداد للزواج
نرجع لموضوعك:41:
بصراحه مشكلتنا مع المطبخ مشكله ويازين ايام اول اللى كان الأكل محدود ومافيه اطعم منه ولكن هلحين مع هالعولمه وانفتاح العالم هذا صيني وهذا ايطالي وهاذي وجبات سريعه
مما اصابنا نحن النساء باللهث واللحاق خلف تعلم هذه الطبخات عشان نرضي ازواجنا وابناءنا وضيوفنا بعد:cook:
ولكن بصراحه اصبح المطبخ متعب لدرجه واتوقع اغلب النساء يشعرون بهالشي
والله مافيه افضل من القناعه والبساطه واللقمه الهنيه تشبع مثل غيرها ولكن من يسمع
ترف وأسراف ولا عاد الأكل يعجب احد ,,وهذا اجحاف بحق النعمه والله لا يعاقبنا يارب
الله يعينك هذا حاصل مع الكل باعتقادي,,ولا اعلم هل التفكير بماذا ستطبخين اليوم وهل المقادير موجوده ام لأ وهل وهل,,,!!!
ان الاحظ هالشي على نفسي اصبحت ادخل المطبخ مكرهه فعلآ شئ غريب لا اعلم له سبب
هذا وانا موموظفه بل ربة بيت ولكن:(الله يعين
هههههههههه فعلآ شر البليه مايضحك واغلبهم يسوون هالشي
ولكن بأذن الله راح تتعودين وتتأقلمين مع الوضع الجديد,,,
وباعتقادي اذا بتجربين اكله جديده ارى انك تسوينها في نهاية الأسبوع عشان اذا ماصلحت يمكنك تبديل بديل أخروايضآ يمكنك تجهيز الطبخه من الليل عشان اذا وصلتي الظهر يمكنك التقاط الأنفاس اولآ وبعدين تكملينها بوقت اقل وعنك موضوع حلو لتجارب اخواتنا وهو ملف خاص بشهر الخير ولكن فيه تجارب جدآ ناجحه ومفيده وتختصر الوقت ارجو انه يفيدك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=79197
والشكر للأخوات ماقصروا معك
أم الجود
•
اهلا نسايم الفجر ( اسمك جميل جدا )
و لا تزعلي حبيبتي معظم الزوجات في بداية الزواج مثلك وبعدين تشوفيهم من احسن الطباخات ..
وانتي الحمد لله عندك عاملة في البيت يعني ما تحملي اقلا هم الصحون والقدور اللي بتستخدميها ..
اختي اعتبري الطبخة لعبة او تجربة او تخيلي نفسك مقدمة برنامج طبخ في التلفزيون وحضري المقادير بالضبط يعني اذا بتسوي طبخة بالذات جديدة خذي مقاديرها مضبوطة واشتغلي فيها ..
اذا عجبتك نتيجتها كرريها بعد مدة ( طبعا مو على طول لان زوجك وانتي بعد اكيد بتملوا ) المرة الثانية اكيد باذن الله بتسويها اسرع .. وحاولي تنتبهي دائما للاشياء اللي تقدري تسويها في نفس الوقت مثلا اشياء تنسلق واشياء تحمريها في الزيت او تقطيع وما اشبه ..
وانتبهي بعد لتصميم مطبخك والاشياء اذا كانت في متناول يدك لو لا لانها يمكن جزء من سبب بطءك في التحضير ..
طبعا وصفات طبخ ما بتلاقي مثل ما في المنتدى ما شاء الله البنات ما يقصروا بس انتبهي دائما للمقادير وتفاصيل الاعداد واسألي عن كل صغيرة وكبيرة ..
ترى اتكلم لك عن تجربة .. كنت اكره المطبخ قبل زواجي ولا لي خلق شي اسمه طبخ بعد والحين ولله الحمد صرنا نتفنن ونبتكر بعد ..
الله يوفقك
و لا تزعلي حبيبتي معظم الزوجات في بداية الزواج مثلك وبعدين تشوفيهم من احسن الطباخات ..
وانتي الحمد لله عندك عاملة في البيت يعني ما تحملي اقلا هم الصحون والقدور اللي بتستخدميها ..
اختي اعتبري الطبخة لعبة او تجربة او تخيلي نفسك مقدمة برنامج طبخ في التلفزيون وحضري المقادير بالضبط يعني اذا بتسوي طبخة بالذات جديدة خذي مقاديرها مضبوطة واشتغلي فيها ..
اذا عجبتك نتيجتها كرريها بعد مدة ( طبعا مو على طول لان زوجك وانتي بعد اكيد بتملوا ) المرة الثانية اكيد باذن الله بتسويها اسرع .. وحاولي تنتبهي دائما للاشياء اللي تقدري تسويها في نفس الوقت مثلا اشياء تنسلق واشياء تحمريها في الزيت او تقطيع وما اشبه ..
وانتبهي بعد لتصميم مطبخك والاشياء اذا كانت في متناول يدك لو لا لانها يمكن جزء من سبب بطءك في التحضير ..
طبعا وصفات طبخ ما بتلاقي مثل ما في المنتدى ما شاء الله البنات ما يقصروا بس انتبهي دائما للمقادير وتفاصيل الاعداد واسألي عن كل صغيرة وكبيرة ..
ترى اتكلم لك عن تجربة .. كنت اكره المطبخ قبل زواجي ولا لي خلق شي اسمه طبخ بعد والحين ولله الحمد صرنا نتفنن ونبتكر بعد ..
الله يوفقك
الصفحة الأخيرة
لكن رأى فى مشكلتك انك أصلآمش بتحبى المطبخ.......صح؟؟؟؟؟؟؟
ولحل هذة المشكلة ....
أولآ: ان تحبى ان تدخلى المطبخ ...أد اية جميل ان تطبخى اكلةوتعجب زوجك...احساس رائع
لان الطبخ دة فن حبية وهتشوفى انتى هتفننى فية ازاى ؟؟؟؟؟؟؟؟
ثانيآ: نظمى وقتك...ورتبى افكارك اول ما تدخلى المطبخ...
ودة بيكون لتسهيل عملية الطبيخ بمعنى تنظيم وترتيب الادوات اللى هتستخدميها..
وترتبى خطوات الطبخ نفسها....أقولك انا بعمل اية لما بيكون عندنا عزومة؟؟؟؟؟؟؟؟
عندى دفتر موجود عالطول فالمطبخ- لكتابة اى ملحوظة- بكتب فية الخطوات اللى هعملها عشان مضيعش وقتى...مثلآ(لو محتاجة بصل مبشور....بحدد لكام صنف..وليكن" للحمة المفرومة العصاج ,,و للخلطة الارز ولعمل مثلآ كفتة مشوية. ولتتبيل الفراخ البانية او المشوية....)اذآ هاخد الكمية المناسبة من البصل بدل ما كل شوية هفروم بصل جديد وهضيع وقت اكبر!!!!!!{ملحوظة مع البصل مخصوص متغبيش فعملة علشان ميبوظش وريحتة تفسد}
ثالثآ : ان تكونى خفيفة وسريعة بحرص
رابعآ: استعينى فى طريقة الطبيخ والاصناف بقسم الطبخ هنا رائع جدآ بصراحة....
وربنا يوفقك....ولو محتاجة اى نصيحة فى الاكلات او تنظيمها وتنسقها مع بعض انا تحت امرك حببتى .....:cook:اختك{ حواء 2003}:26: :33: