أم غيداء2007
•
انتي ياسومه ياحلوه عاد وينك ننتضرك هلي علينا بما في جعبتك لاتطولييييييييين
ممممممممممممممممممم
انا اطبخها بكذا طريقه
خذي اول وحده
افتح كلشي واحطها بزبديه واحط عليها توابلها والمويه وملعقتين جبنه سايله
واحطها بالمكرويف لمدة ثلاث دقايق
تطلع شي جنان
الثانيه
بصل فلفل بارد جزر كرمب مقطعات طوال ورفيعات مره
اشوحهم بشوية زبده وبعدين احط المويه والاندومي وتوابلها
الثالثه
اسوي الاندومي عادي وبعدين احطها بصينيه بايركس واحط عليها بشامل وادخلها الفرن
وبس سلامتك ويارب تعجبكم وصفاتي
انا اطبخها بكذا طريقه
خذي اول وحده
افتح كلشي واحطها بزبديه واحط عليها توابلها والمويه وملعقتين جبنه سايله
واحطها بالمكرويف لمدة ثلاث دقايق
تطلع شي جنان
الثانيه
بصل فلفل بارد جزر كرمب مقطعات طوال ورفيعات مره
اشوحهم بشوية زبده وبعدين احط المويه والاندومي وتوابلها
الثالثه
اسوي الاندومي عادي وبعدين احطها بصينيه بايركس واحط عليها بشامل وادخلها الفرن
وبس سلامتك ويارب تعجبكم وصفاتي
طريقتي هي كالتالي :
بطاطس مقطعة شرائح
جزر مقطع شرائح
كوسة مقطعة شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
نقليهم في الزيت ونحطهم على جنب
والحين نجي للأندومي
نسخن الموية لحد ما تغلي وبعدين نحط الأندومي ونطفي النار ونغطي عليها وهي راح تستوي
وبعدين نصفيها من المويه ونضيف لها البهارات والزيت اللي يجي معاها
ونجيب صحن صغير ونحط فيه مويه ساخنة ونضيف له معجون طماطم ونصبه على الأندومي
وبعدين نضيف الخضار اللي سبق وجهزناه ..
وبالعافية
بطاطس مقطعة شرائح
جزر مقطع شرائح
كوسة مقطعة شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
نقليهم في الزيت ونحطهم على جنب
والحين نجي للأندومي
نسخن الموية لحد ما تغلي وبعدين نحط الأندومي ونطفي النار ونغطي عليها وهي راح تستوي
وبعدين نصفيها من المويه ونضيف لها البهارات والزيت اللي يجي معاها
ونجيب صحن صغير ونحط فيه مويه ساخنة ونضيف له معجون طماطم ونصبه على الأندومي
وبعدين نضيف الخضار اللي سبق وجهزناه ..
وبالعافية
يسلمو انا اسوي الاندومي بطريقته العاديه بس اضيف عليه بطاطس مقطعه مكعبات وجزر ومقليه
ويطلع الطعم حلو
ويطلع الطعم حلو
الصفحة الأخيرة