اسيرة الحزن2006
عزيزتي انا كانت عندي نفس المشكله لكن اخيرا عرفت السبب وتغلبت عليها السبب زي ماقالو الاخوات هو حرارة الفرن بس هم قالو ولعي الفرن من البدايه انا اقولك طريقتي غير انا بعد مااخلط المقادير واصب الكيكه بالصينيه اولع الفرن جربي طريقتي ماراح تخسري اكثر من اللي خسرتي ماتدرين يمكن تصبط معاك هالمره انتظر تجربتك وبشرينا بالنتايج
chord
chord
عزيزتي انا بعد كانت تواجهني نفس المشكلة و كلام الأخوات صح .. الفرن هو سبب المشكلة و احتمال أن حجم الصينية يكون سبب ثاني!! يا أنها أكبر أو اصغر من الحجم المناسب و المفروض ان مزيج الكيك يعبي ثلثين الصينية! بالتوفيق حبوبه
عزيزتي انا بعد كانت تواجهني نفس المشكلة و كلام الأخوات صح .. الفرن هو سبب المشكلة و احتمال أن...
























مشكووورين أخوااتي وحده وحده .. واشكركم من عميق فؤااادي:42:

لو تصدقون يا اخوااات تدرووون إني ماافتح الفرن إلا لما تستوي إلى النهاااية ..
يعني لما أبغى أعرف استوت الكيكة أو لا أفتح اللمبة اللي في داخل الفرن ولا افتح الفرن نهاائي
إلا لما أشوفها استوت كلللللللللش

والشي الثااني .. إن الكيك الجاهز يستوي تماام التمااام وحلو ويخلص بسرررعة ..

وبعد .. انا أدهن الصينية بالزيت .. هل ممن يكون السبب .. مااتوقع هالشي .. اشوف البناات
يقولوا وادهنيها بزيت .. يعني عاادي الزيت مو ؟؟!

بس ماارشه بالطحين خلاص نجرب المرة الجاية ..




خلاص راح اتبع هالطريقة
يمكن أنا الخطوة الأخيرة اسويها خطأ لإني كنت اخفق البيض ومن ثم احط السكر وبعدين السوائل
هذوول كلهم على السرعة البطيئة ولما أحط الطحين اخفقي شوي وأزيد السرعة :eek:
يمكن هذا الخطأ .. ولإني كماان اخفق الربع سااعة أو ال10 دقايق بعد بعد ما أحط
الدقيق :eek: :30:

7
7
7 ياويلي شكل الخطأ من هذا ههههههههههههههههه

ويلييي ياويلي على الصورة اللي حطيتيها ...



ياربي يستوي ليي مثلهااا في مرة من المرااااااااات .. آآآآآآآآآآآآآآآخ

طاحت سعااابيلي ..

وبالنسبة للصينية أنا أشوف الحجم منااسب لإن أأاخذ نفس حجم الصينية اللي العضوة حاطتها في
الصورة



الله يوفقكم كلكم يااارب ..

ودي أقووم أسوي كيكة واتبع نصااايحكم ..

ودي لكن الهوى ضدي ..

لإن توني اليوم مسوية كيكة اللي هي نفسها الصورة المعبرة خخخ اللي حاطتها لكم صحيح إنها عبرة بمعنى الكلمة :09: <<<<< من عبرة وعضة خخخخ


الله يوفقكم كلكم ياارب ويضبط الكيك معااي بعد نصاايحكم وتعليمااتكم الحلوة والطازجة بالنسبة لي:42: ..
chord
chord
عزيزتي انا كانت عندي نفس المشكله لكن اخيرا عرفت السبب وتغلبت عليها السبب زي ماقالو الاخوات هو حرارة الفرن بس هم قالو ولعي الفرن من البدايه انا اقولك طريقتي غير انا بعد مااخلط المقادير واصب الكيكه بالصينيه اولع الفرن جربي طريقتي ماراح تخسري اكثر من اللي خسرتي ماتدرين يمكن تصبط معاك هالمره انتظر تجربتك وبشرينا بالنتايج
عزيزتي انا كانت عندي نفس المشكله لكن اخيرا عرفت السبب وتغلبت عليها السبب زي ماقالو الاخوات هو...


هلا أختي أسيرة الظاهر إنك رديتي وانا أرد في نفس الوقت ..

خلاص اتبع طريقتك ولا يهمك .ز ومثل ماقلتي مابخسر اكثر مما خسرت .. :(

خلاص أول ماتضبط معاااي رااح ابشركم ..

ابشرووووا

:eek:

ياارب تضبط معااااي .. :42:

ام نريمان
ام نريمان
والله حزنتيني انا كنت نفس معانتك بعدين اكتشفت انو الفرن مايقفل تمام يعني مفتوح اشوي ويدخل هواء فهمتوني
am &ams
am &ams
شكل فرنك كهرب ومن الحراره العاليه يتحمر من جميع الجوانب والوسط لساااا
فلذلك اتبعي طريقة الاخوات ودرجة الحراره وحده مو على كيفك توطين خخخخخ

واذا ما ضبطت خليها نص ساعه بدون فتح وغلفيها بقصدير عشان ما تتحمر من فوق