هذي طريقتي في عمل انواع السلطات لرجيم الدكتور يوسف خضر ..
اولا سلطة السيزر:
قطعي خس الامريكي او العادي + خس البنفسجي (اسمه كابيج) ماعرفه بالعربي شنو بس انتو اكيد فاهمين علي ..
و بعدين سوي صلصة السيزر و هذي الصلصه تتكون من
2 ملعقه مايونيز
1 ملعقة خل ابيض
1 ملعقة جبن البارميزون
تخلط جميع المقادير و تصب فوق السلطه
بعدين نحط الخبز الخاص للسيزر و نرش فوقه مره ثانيه جبن البارميزون
لاحظو انه اول مره نخلط الجبن مع الصلصه و هذا سر طعم السيزر في مطعم جيليز
ثانيا سلطتي المفضله سموها سلطة رزان <-- مستانسه :
تقطعين الخس
و الصلصه مكونه من ليمون و ملعقة زيت زيتون و صماغ شوي و تخلطينهم و تصبينه فوق السلطه
ملاحظه هذي السلطه حلوه مع الباستا (في رجيم من الرجيمات يكون في مكرونا و طبعا المكرونا تكون مع اي صلصه او اي مكونات حتى لو باشاميل لكن لازم القياس يكون كثر كاس الروب) لو كليتو هالسلطه راح تكون حلوه مع المكرونا و حتى المشاوي
ثالثا سلطة جبن كرافت الاصفر:
انواع الخس
جزر مبشور
طماط <-- انا ما احطه لكن ادري بعضكم يحب طمام
مكعبات جبن كرافت الاصفر
الصلصه تتكون من:
2 ملعقة مايونيز
وليمون حسب الرغبه
اخلطيهم و حطي فوق السلطه والله على الرغم من بساطتها بس روعه وتشبع
رابعا سلطة الجبن الابيض:
خس
طماط
خيار
جزر
نعناع طبيعي
اي نوع خضار ورقيه تحبونها للسلطه ممكن تحطونها
مكعبات جبن ابيض
و الصلصه زيت زيتون فقط رشي فوق السلطه بعد ماتقطعينها مع رشة نعناع ناشف و شوي خبز محمص
خامسا سلطه لعشاق الخس:
انواع الخس اللي عندج حطيها
و شوي من التوست المحمص بالثوم
و الصلصه :
2 ملعقة مايونيز
علبة روب
ملعقة ليمون
2 فص ثوم مطحون <-- هذا السر
حطي الصلصه فوق الخسات و شوفي الطعم العجيب
السلطه السادسه جبن حلوم:
قطعي طماط
خس
خيار
مكعبات جبن حلوم (غسليها و حطيها على النار تتحمر شوي بس بدون زيت)
ملعقة زيت زيتون
رشة زعتر
وخلطو كلشي مع بعض و ذوقو الطعم جد روعه
سابعا الفتوش:
طبعا الكل عارفها بس ذكرتها عشان ازيد من اختياراتكم
بنات الطرق وايد سهله بس وايد لذيذه و انا مجربتهم و احس انه مافي ملل ابد لانه غيرت
انواع السلطه مو كله نوع واحد التقليدي اللي نعرفه..
جربوهم و قولولي رايكم

Ms_Razan @ms_razan
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

meemee2005
•
روزان جزاك الله خير يا حبيبتي بس المايونيز عادي او لو فات و كم مره مسموحه سلطات الجبن و السيزر



GlvlR
•
تسلمييييييييين حبووووبه شهيتيني بالسلطات .. هههههههههه .. زين ان اليوم في رجيمي سلطات .. مشكوووووورة حبووووبه يزاج الله خير ..
:) قمـــــ GlvlR ـــــــر :)
:) قمـــــ GlvlR ـــــــر :)

الصفحة الأخيرة