تسلمين يا فنانه

طاطا بصطويسي

جربت الــــــــــــــــطــــــــــــــبـــــــــــــــق :cook:

جزاااااااااااااااااااااااااك الله خير .. طبق لذيذ جداً ..

وأهم شيء انه عجب العائلة الكريمة :23:

تسلمين يا عمري .. :27:

وأنصحكم يا بنات تجربونه ..

بس عندي سؤال أخير إن شاء الله ..

كيف تنشفين الخضار من الزيت بعد القلي؟

إذا تعرفين طريقة دليني عليها .. أحس اني غثيتك بالأسئلة :35:

جزاك الله خير مرة ثانية :26:

بطاطا
مشكووووره على الرد الله يعطيك العافيه

بالنسبه لطريقتي بسيطه والمعتاده ...

اسوي تسبيكه ثقيله من اللحم وبدون ماء ..طبعا(بصل وطماطم وبهارات وثوم )المهم انتهي بتسبيكه حلوة للحم ..تصلح غداء وحدها ....:23:
والخضار اقليها في الزيت (كوسه ..بطاطس ..جزر..باذنجان ..واحيانا زهرة )

والرز اسلقه على ماء وزيت خفيف

واحط الكشنة الاولى (اللحم
وبعدها الخضار ..وطبقة الرز
ثم نفس الشئ الخطوة الثانيه او الطبقه الثانيه
وفي النهايه

شوي ماء كادي مع زعفران ..

وانا اقولها بلا مجامله لاتقارن بطريقتك يا بطاطا ..الله يعطيك العافيه .ويسلم ايدينك من كل شر ...

انا اموت في شي اسمه مقلوبة

يعطيج الف عافية :26: