كوبونات الراقية تسجيل الدخول

ينابيع المعرفة
ينابيع المعرفة •
حياكم

فطوري حليب ومعلق تين لبنه لايت

الغدا لحم مطبوخ ودائمة بيبسي

العشا زبادي وكم حبه ببروني
والحين كاس حليب لايت مع نسكافيه بدون كافيين
وسلامتكم
آطيب قـلب
آطيب قـلب •
ينابيع المعرفة ينابيع المعرفة :
حياكم فطوري حليب ومعلق تين لبنه لايت الغدا لحم مطبوخ ودائمة بيبسي العشا زبادي وكم حبه ببروني والحين كاس حليب لايت مع نسكافيه بدون كافيين وسلامتكم
حياكم فطوري حليب ومعلق تين لبنه لايت الغدا لحم مطبوخ ودائمة بيبسي العشا زبادي وكم حبه ببروني...
يابنات قولوا لي طريقه حلوه اكل فيها النخاله الله يسعدك
ماقدرت اشربه مع الحليب ولامع الزبادي جتني سوبه بغيت استفرغ
ام الأئمة
ام الأئمة •
آطيب قـلب آطيب قـلب :
يابنات قولوا لي طريقه حلوه اكل فيها النخاله الله يسعدك ماقدرت اشربه مع الحليب ولامع الزبادي جتني سوبه بغيت استفرغ
يابنات قولوا لي طريقه حلوه اكل فيها النخاله الله يسعدك ماقدرت اشربه مع الحليب ولامع الزبادي...
ليه تعيدي؟ مانقصتي؟
استني يا قلبو لا تعيدي واستمري لانو المراحل مدروسة تمام واهم مرحلة فيها هيا المرحلة التانية ارجعي اقري الكلام اللي اقتبستو اليوم غير قناعتي وكنت حسيبها وارجع اعيد الاولى



زيي بالزبط قعدت يومين من غير شاي الضيافة وكنت حموت . شربتو مرتين ويادوبك في التالته نفع . خلاص ما حبطلو ابدا لحد ما تلين بطني من نفسها




لاتكتري حليب والبان لانها بتبطيء النزول . والبيبسي بطليه الله يسعدك




في المشاركات السابقة فيه طرق كتبوها البنات ارجعي اقريها واقري المشاركات فيها فوائد
ام الأئمة
ام الأئمة •
بنات هادي طريقة خبر تست بالشوفان مش بالنخاله.تتوقعوا لو نعملها بالنخاله تنجح؟



- 3 كوب طحين الشوفان ( بإمكانكم تجهيزه من خلال طحن الشوفان )
- 3 بيضات ( بالإمكان إستخدام بياض بيضتين وبيضة كاملة ) " قمنا بتجربة كِلا الطريقتين "
- 150 غرام جبنة فيتا قليلة الدسم .( هذه الكمية لن يكون طعمها ظاهر وبإمكانكم زيادتها إلى 200 )
- قليل من الملح ( لأن جبنة فيتا مالحة )
- 1 ملعقة أكل خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 كوب ماء دافئ للخميرة والسكر
- 2 ملعقة أكل زيت زيتون
- قليل من السمسم للتزيين



طريقة العمل :
========

- تذوب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتترك لدقائق قليلة .
- توضع جميع المواد المتبقية في محضرة الطعام ، ثم تقومون بإضافة الخميرة المحضرة سابقاً .



- تخلط جميع المواد جيداً مع ملاحظة تكون عجينة لينة ولزجة .( طبيعة الشوفان تمتص السوائل بعد فترة ، أي إذا تكونت لديكم عجينة أشبه بعجينة الكيك فإتركوها لدقائق قليلة وعاودوا الخلط ستصبح أكثر سماكة )



- يقسم الخليط في قوالب التوست المبطنة بورق الزبدة ، على أن يكون مستواها أكثر من النصف وبإمكانكم التعامل مع العجينة ببل اليد بالماء ( لكن ليس كثيراً ). ثم يرش عليها السمسم مع الضغط عليه قليلاً لكي يلتصق جيداً .
- تترك في محل دافئ لتختمر العجينة وترتفع قليلاً ( يفضل تسخين الفرن ثم إطفاءه فيصبح محل دافئ وجيد لعملية التخمير ، ثم تخرجون القوالب بعد ذلك قبل إشعال الفرن من جديد للشوي )






- يسخن الفرن بدرجة حرارة 200 - 250 مئوية .
- توضع القوالب في وسط الفرن وتترك لأول 10 - 15 دقيقة من دون فتح الفرن ثم بعد ذلك يتم مراقبتها حتى تنضج ويصبح وجهها محمص قليلاً ( لم نحدد المدة لأنها تعتمد على حجم القوالب لديكم ) .
- فور نضوجها يفضل إخراجها من القوالب ( في حال لو رغبتم في أن يكون الخبز مقرمشاً من الخارج لأن بقائها في القوالب قد يجعلها طرية بسبب الحرارة والبخار ) .
+1
ام الأئمة
ام الأئمة •
المنتدى هنا مش راضي يطلع الصور

خلاص شوفوها في الرابط هادا

اسم الموضوع خبز نوست الشوفان للريجيم <<اكتبوها في جوجل