الكاكاو الابيض 123
•
يعطيك العافيه بس اعطيني طريقه كيك الكيري شكله لذيذ
اجتماعيه
•
ما شاء الله تسلم ايديك الطريقه الله لا يهينك وخاصة اللقيمات المحشيهما شاء الله تسلم ايديك الطريقه الله لا يهينك وخاصة اللقيمات المحشيه
هلا بالدانه وغلا ..اسم الله عليك دخلتي موضوعي وانا مابعد تميته ...واللقيمات والدونات عجينه وحده وهي عجينتي المعتمده لكل معجناتي تقريبا وهي :
_خمسة كاسات دقيق كويتي
_1 كاس حليب بودره
_2 ملعقه اكل خميره
_فنجان قهوه سكر
_ملعقه صغيره ملح
_نصف كاس زيت
_كاسين ونصف ماء تقريبا
الطريقه:
نضع الخميره مع الماء مع السكر في العجانه حتى تذوب بعدين نخلطهم بالمضرب الشبك ونضيف الحليب البودره والزيت والملح ونخلطهم ..بعدين نشيل المضرب الشبك ونضع مضرب العجين ونضيف الدقيق على دفعات مع الاستمراربالعجن حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه ونخليها تتخمر لمدة نصف ساعه ..وبعدين نشكلها دونات وكرات صغيره ونحشيها جبنة كيري ونخليهم يخمرون بعد مانشكلهم وثم نقليهم في زيت غزير ..ونضع عسل طبيعي على اللقيمات والدونات نغطي نصفهابالسكر والنصف الثاني نغطسه بصوص شوكولاته عباره عن حليب نستله المحلى مع بودرة الشوكولاته ..
_خمسة كاسات دقيق كويتي
_1 كاس حليب بودره
_2 ملعقه اكل خميره
_فنجان قهوه سكر
_ملعقه صغيره ملح
_نصف كاس زيت
_كاسين ونصف ماء تقريبا
الطريقه:
نضع الخميره مع الماء مع السكر في العجانه حتى تذوب بعدين نخلطهم بالمضرب الشبك ونضيف الحليب البودره والزيت والملح ونخلطهم ..بعدين نشيل المضرب الشبك ونضع مضرب العجين ونضيف الدقيق على دفعات مع الاستمراربالعجن حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه ونخليها تتخمر لمدة نصف ساعه ..وبعدين نشكلها دونات وكرات صغيره ونحشيها جبنة كيري ونخليهم يخمرون بعد مانشكلهم وثم نقليهم في زيت غزير ..ونضع عسل طبيعي على اللقيمات والدونات نغطي نصفهابالسكر والنصف الثاني نغطسه بصوص شوكولاته عباره عن حليب نستله المحلى مع بودرة الشوكولاته ..
اجتماعيه
•
حلوووووووووين كملي وإحنا متابعيـــــــــــــــــــن ....حلوووووووووين كملي وإحنا متابعيـــــــــــــــــــن ....
تسلمين ياقلبي والله انك والاخوات حمستوني عشان انزل الصور كلها:26:
هلااااا جوجووو << تدلعك
مشاءالله لا اله الا الله الله يحفظك وش ذا الزين مااااودك تعزميني خخخخخخخخخخخخخخخ << والمه الاخت
تسلم يدينك يالغلاااااا ياليت طريقة شوربة الجريش شكلهااا يمي يمي :)
مشاءالله لا اله الا الله الله يحفظك وش ذا الزين مااااودك تعزميني خخخخخخخخخخخخخخخ << والمه الاخت
تسلم يدينك يالغلاااااا ياليت طريقة شوربة الجريش شكلهااا يمي يمي :)
اجتماعيه
•
ما شاء الله تبارك الله شغلك حلو ومرتب الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك وياليت طريقة كيكة الكيريما شاء الله تبارك الله شغلك حلو ومرتب الله يعطيك العافيه ويسلم يدينك وياليت طريقة كيكة الكيري
الله يسلمك يالغاليه ومشكوره على هالاطراء اللي اعتزبه ...
وكيكة الكيري اخذتها من ملف الاخت العزيزه هند الثاني وهي:
كاس دقيق _كاس سكر_5بيضات_ نصف كاس حليب سائل او طازج _كاس زيت _4 حبات جبنه كيري _ملعقة اكل بكنج باودر_ملعقه صغيره فانيليا.
والطريقه:
يخلط البيض مع الفانيليا والسكر في خلاط الطماطم لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف الجبنه الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى الحصول على خليط ناعم سائل ثم نصبه في زبديه ونضيف الدقيق المنخول مع البكنج باودر على دفعات ونخلط بملعقه خشبيه حتى يختلط الدقيق جيدا.. ثم نصبه في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق ثم نرش وجه الكيكه بالشعيريه الباكستانيه و ندخله الفرن على
درجة حراره 180 درجه حتى يصفر وجهها ثم نخرجها ونصب عليها النستله المركز ونتركها تبردوبعدين نقطعها بقطاعة البسكوت حسب الرغبه..
وكيكة الكيري اخذتها من ملف الاخت العزيزه هند الثاني وهي:
كاس دقيق _كاس سكر_5بيضات_ نصف كاس حليب سائل او طازج _كاس زيت _4 حبات جبنه كيري _ملعقة اكل بكنج باودر_ملعقه صغيره فانيليا.
والطريقه:
يخلط البيض مع الفانيليا والسكر في خلاط الطماطم لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف الجبنه الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى الحصول على خليط ناعم سائل ثم نصبه في زبديه ونضيف الدقيق المنخول مع البكنج باودر على دفعات ونخلط بملعقه خشبيه حتى يختلط الدقيق جيدا.. ثم نصبه في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق ثم نرش وجه الكيكه بالشعيريه الباكستانيه و ندخله الفرن على
درجة حراره 180 درجه حتى يصفر وجهها ثم نخرجها ونصب عليها النستله المركز ونتركها تبردوبعدين نقطعها بقطاعة البسكوت حسب الرغبه..
الصفحة الأخيرة