ايدم الدجاج خطييرررر

:cook:
المقادير:
1- صدرين دجاج
2- علبه قشطه
3- بصل
4- ثوم
5- زنجبيل اخضر
6- نصف كاس حليب سائل
7-(زيت- ملح- ملعقه صغيره كاري- نصف ملعقه صغيره كركم)

الطريــــــــــــــــــقه

نقطع الدجاج قطع صغيره ويفرم البصل والثوم والزنجبيل

نحمر البصل والثوم في الطنجره قبل مايحمر نضع الزنجبيل ويقلب

نضع الدجاج عليها ونحركه حتى يصبح لونها ذهبي ونضع البهارات والملح عليها ونحركها ثم نضيف

كاسين ونصف ماء عليها ونتركها تطبخ عشر دقائق نضيف عليها القشطه والحليب ونستمر في

التحريك حتى تذوب القشطه تماما ونتركها على النار وقبل ماتنشف المويه نطفي عنها.