سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

يسلموووووووووووووووووووووو على اسراررررررررررررر الطبخ

انا سر مكرونتي الاعشاب الايطاليه والزنجبيل الطازج والبلو تشيز والبارميزان تشيز...
وسر كبستي اذا كانت حمرا احمص الصلصه شوي مع باقي الكونات لحد ماتغمق لونها بعدين اضيف الماي <<حمصه الصلصه يغمق لون الرز ويخليه جنان وعند اضافتي للرز احط لومي اسود او شرايح ليمون صدقوني ماراح يحمض الرز لا بس يخلي له ريحه عجيبه..
سر سندويتشات كودو لما اطفي النار احط شويه نعناع طازج مع خلطه الدجاج وتسير له طعم جنااان...
سر الشاهي طبــــــــعآآآآ المراميه تعطر الشاي وريحته ولالالا احلى..

موضوع نااااااااااااااااااااااايس

قريت قبل يوم موضوع وحده كاتبه انها عرفت سر نكهة بروست البيك و هو الزنجبيل المطحون

لكن عن نفسي ما جربته

جودي أعجبتني جملتك ((أكتب كلّ مـآيقووله الناس ضدّي في أوراق وأضعها تحت قدمي .. فكلّما زآدت الأوراق ارتفعت أنا إلى الأعلى... ))

انا اسوي باشاميل الكل يمدحه وبصرااااحه طعمه لذييييييييذ
طريقتي فيه:3كاسات ماء+9ملاعق دقيق كويتي+12ملعقة حليب بودره
+ذرة فلفل أسود+ملعقه وسط ملح+نص فنجان سكر<< وهذا هو سر الطعم
نص اصبع زبده
هذي المقادير للصينيه الوسط
واذا تبين تزيدين كمية الباشاميل لكل كاس ماء:3ملاعق دقيق,4ملاعق حليب بودره
وبس
اتمنى انكم تجربونها رووووعه واحلى شي فيها ان مقاديرها مضبوطه يعني يصير ثقلها حلو وماتتعقدين منها