انا اخذت طريقة باشاميل من هنا جناااااااان الله يجازي صاحبتة الجنة
ثلاث حبات جبن كيري علبة قشطة ربع زبدة ملعقتين دقيق م ك جبن فلفل اسود ملح وكاسين ماء لكل كاس اثمين م ك حليب بودرة
تحمسين الزبدة مع الدقيق حتى يصفر ثم تحطين باقي المقاااادير بالخلاط وتحطينها ع الدقيق وتحركينهم بالملعقة حقت الكيك حتى يثقل
والشي الثاني عند حمس الدجاج سواء المفروم او الفيلية احط بصل وثوم حتى يذبل ثم احط جزر مبشور ومكعب ماجي وم ص كركم حتى يذبل الجزر ثم اضيف الدجاج
جنااااااالن يا حوائياااااات لا تفوتكم

ررررفع للفااااااائده

الله يعطيكم العافيه ماقصرتو لكن عتبي ع بعض البنات تقول >>>>بهاراتي الخاصه <<<<<<طيب هو اهم سر كلنا نعرف نطبخ لكن السر في البهارات اكيد كل وحده يختلف طبخها عن الثانيه والسر في حاجتين في البهار واالخطووات فقط لاغير ...ياليت اللي تقول بهاراتي الخاصه تكتب وش هي .....لان اعرف ناس اتوقع هذا الشي ذكرته في كم موضوع عن هالاايدددام كلمة خياااااااااااااااااال قليله عليه وجربت كثير طرق في النت هنا وخارج المنتدى ولا يجي جنب اللي ذقته وربي مااقدر اوصفه انا اطعم البهارات لكن طعمها غريبببببببببببببببببببببببببببببببببببب !!

بالنسبة ليه أحط ملعقتين كاسترد مع عجينة البف منها تعطيها لون في التحمير وتماسك في الشكل أضيف مع لحمة البف الثوم وقبل ماتستوي بدقائق فقط أضيف البصل والبقدونس والشبت والفلفل والكمون

استغفر الله
موضوع روعه
لايوقققققققف