امممممم هلا حبيباتي استفدت منكم كثير وحابه افيدكم
اولا بالبهارات احمسي فنجال حلبه واطحنيه اضيفيه لبهاراتك لاتقوللون وع حلبه الكاري كله حلبه
بالنسبه للحشوات سواء دجاج مفروم او دجاج منتف بعد ما ااطفي النار وااضيف البقدونس ابشر جبن تشيدر طعمها واو والكل يسألني عنها
اضيف مع الرز قليل من السكر روعه
عجينة البيتزاء احط معها ثوم بودره تصير واووووو
التشيز كيك اي خلطه اجربها لازم اضيف لها شييين حتى لو مو موجودين دريم ويب وجلي اناناس هذا سر النكههه بس لاتكثرين
الكيك وكيكتي المعتمده كيكة الزبادي احط البكنج بودر اخرشي بعد خلط الدقيق مع المقادير تكون هشه مره
وبس
مرحباااااااااااااا
أنا أسوي طريقه بالأيدام و يطلع روووووعة
سوي أيدامك العادي بس لاتكثرين المويه عشان يطلع مسبك وقبل ماطفين عنه بعشر دقايق
أبشري فصين ثوم وسخنية بشويه زيت وحطي عليها كزبرة طازجة مفرومه وحطيها على الايدام واستمتعي بالطعم واوووووووووووو
أنا أسوي طريقه بالأيدام و يطلع روووووعة
سوي أيدامك العادي بس لاتكثرين المويه عشان يطلع مسبك وقبل ماطفين عنه بعشر دقايق
أبشري فصين ثوم وسخنية بشويه زيت وحطي عليها كزبرة طازجة مفرومه وحطيها على الايدام واستمتعي بالطعم واوووووووووووو
بنات انا سري للطبخ في الايدامات في اي ايدام يحتاج طماطم
لاتحطين الطماطم لحالها
اعصري لكل حبتين طماطم ملعقة معجون طماطم وملعقة كاتشب وحبة ماجي واعصريهم بالعصارة وحطيهم على اي خلطة ايدام تحبيها طبعا في البداية تكشني البصل والثوم وبعدها تحطي الخلطة والبهارات
وتنفع هذي الخلطة لصوص الكشري بس تضيفي على فلفل اذا تبغي وتنفع لصلصة البيتزا بس كشني ثوم في صوص البيتزا لاتحطي بصل وهذا سر صوص البيتزا كمان حقي
وعندي عجينتي سرها اعجنها بحليب سايل مو موية تجيكي بيضة ولينة
وعندي شيرة السكر لما اسويها احط لها شوية فانيليا تعطيها نكهة مرة حلوة
وادعولي يابنات والله يوفق كل وحدة حطت سرها هنا
لاتحطين الطماطم لحالها
اعصري لكل حبتين طماطم ملعقة معجون طماطم وملعقة كاتشب وحبة ماجي واعصريهم بالعصارة وحطيهم على اي خلطة ايدام تحبيها طبعا في البداية تكشني البصل والثوم وبعدها تحطي الخلطة والبهارات
وتنفع هذي الخلطة لصوص الكشري بس تضيفي على فلفل اذا تبغي وتنفع لصلصة البيتزا بس كشني ثوم في صوص البيتزا لاتحطي بصل وهذا سر صوص البيتزا كمان حقي
وعندي عجينتي سرها اعجنها بحليب سايل مو موية تجيكي بيضة ولينة
وعندي شيرة السكر لما اسويها احط لها شوية فانيليا تعطيها نكهة مرة حلوة
وادعولي يابنات والله يوفق كل وحدة حطت سرها هنا
الصفحة الأخيرة
احط بالصاج اول شي الزيت طبعآ بعدين احط اللحمه واحركها يمكن لمدة خمس دقائق وراها البصل والطماطم والبهارات
لحد ماتتجانس وبعدين ابداء بالحشو
بس لازم اسلق اللحمه المفرومه اول عشان الزفره حقة اللحمه تروح