انا احس إني اطبخ عادي يعني ما عندي اي سر والحمد لله كثيييييييييير يثنون على طبخي ومعروف
بس السر عند كل وحده هو نفسها بالطبخ يختلف من وحده لوحده بعضهم تستخدم نفس البهارات إللي قلتيلها عليها وما يطلع نفس الطعم
ان شاء الله فهمتو علي
انابصراحة احس البهارات الحارةهي الي تخلي الاكل لذيذ هذا بنسبة لى....واذاتذكرت شي برجع...
ا فكاركم ررررررررررروعه
بالنسبه لي انا ,,,,,,,,,استخدم للبشاميل..بدل الدقيق جبنه وقشطه وبهارات وكمون تنخلط مع بعض وتنحط ع المكررونه
ونرش شويه جبنه ويمــــــــــــــــــــــــي يميْْْْ بصراحه خذت من وحده واضفت عليها
لاتفووووووووووووووووتكم خلطتتي للسلطه...بعد تقطيع السلطه نجي للخلطه وهي زيت زيتون وبهاررات وكمون كثر ي شوي وخل وليمون ... وملح واخلطيها مع بعض باليد وضعيها مع السلطه والله عن تجربه اللي كل يمدحها
وكمان للكشنه ضعي فلفل قررون مع الكشنه والثوم والبصل .... وكمان استخدم قشر البرتقال ....شي بسيط عن تجربه شخصيه
لاتفوتكم صلصه الصويا انا استخدمها مع جميع الاكلات.,,طبعا في التكشين...طعم ولا الذ...بعدالزيت والثوم والفلفل... تحطي شوي صلصه صويا لذيذه....
والذ من كذا مع الدجاج سواء مكبس او شاوررما جووووووووووووووووووووناااااااااااااااااان
ومع سلطه الزبادي احط كمون بدل البهاررات
وسلامتكم يالغوالي
بالنسبه لي انا ,,,,,,,,,استخدم للبشاميل..بدل الدقيق جبنه وقشطه وبهارات وكمون تنخلط مع بعض وتنحط ع المكررونه
ونرش شويه جبنه ويمــــــــــــــــــــــــي يميْْْْ بصراحه خذت من وحده واضفت عليها
لاتفووووووووووووووووتكم خلطتتي للسلطه...بعد تقطيع السلطه نجي للخلطه وهي زيت زيتون وبهاررات وكمون كثر ي شوي وخل وليمون ... وملح واخلطيها مع بعض باليد وضعيها مع السلطه والله عن تجربه اللي كل يمدحها
وكمان للكشنه ضعي فلفل قررون مع الكشنه والثوم والبصل .... وكمان استخدم قشر البرتقال ....شي بسيط عن تجربه شخصيه
لاتفوتكم صلصه الصويا انا استخدمها مع جميع الاكلات.,,طبعا في التكشين...طعم ولا الذ...بعدالزيت والثوم والفلفل... تحطي شوي صلصه صويا لذيذه....
والذ من كذا مع الدجاج سواء مكبس او شاوررما جووووووووووووووووووووناااااااااااااااااان
ومع سلطه الزبادي احط كمون بدل البهاررات
وسلامتكم يالغوالي
الصفحة الأخيرة
وبغيت انبه عن جوزه الطيب محرمة لان فية وحد تقول انها تستخدمها
واشكر صاحبة الموضوع