ايش طريقة أزكى معمول ذوقتيي ؟؟؟

بضم صوتي الك
انا نفسي اعرف طريقة معمول ممتازة

عندي طرق كتيير
بس تعرفي
وحدة بتقول سخني السمنة منيح
وطريقة تانية بتقول لا تسخني السمنة
وحدة بطحين وزبدة
وحدة بسميد

انا بدي طريقة المعمول بالطحين وفيها ويت ويتون الي ايام زمان كانوا يعملوها
وبدي طريقة المعمول بالسميد وبس وتكون هشة كتير

هلا والله بأختي " وندش"
يعني صار صوتين

بس ملاحظه : خمسين وحده قرأت الموضوع حتى الآن !!!!!

وين الفزعات الحوائيه الأصيله ؟؟؟ :(

بصراحة أحلا معمول عملته
معمول القشطة ما أدري إذا تبين بالقشطة أو لا
على العموم أنا أكتب الطرقة و إن شاء الله تعجبك


3 كاسات دقيق
كأس سمن ( يفضل سمن فارم )
علبة قشطة
قليل من بهار المعمول

بعد ذلك تعجنيهم
وتشكلينهم على حسب رغبتك
وتخبزينهم في الفرن على نار متوسطة
على فكرة مرحلة الخبز أهم مرحلة لنجاح المعمول

اصبع زبده لين +8حبات جبن كيري+فنجان سكر+فانيلياء+2كاس طحين الاشوي يعني قبل لايمتلى الكاس الثاني تقريبا ب1 سم خلاص بيكون كفايه طبعا اعجنيها ولاحظي العجينه بتكون مفتته شوي جمعيها انتي بالقالب وانشاء الله تعجبتك:26:

الاخوات العزيزات حياكن الله وبارك الله فيكن جميع

الاخت نهاية العمر بغيت اسألك عن بهار المعمول من ايش يتكون وايش تقصدين بمرحلة الخبز اهم مرحلة

لنجاح المعمول أفيديني بارك الله فيكي وشكرا لك على الطريقة الاخت عسيله شكرا لك على الطريقة :26: :

:26: :26: :26: