هلا يا ام تامر

البيض بالخضار اول مره اعمله وكنت خايفه ما يكون مظبوط لكن الله ستر

المقادير
2 حبه جزر متوسط الحجم مبشور
2 حبه كوسه متوسطه الحجم مبشور وبدون القشره
2 حبه بطاطه متوسطه الحجم مبشوره
1 شمارمقطع شرائح صغيره
1 كرات مقطع شرائح صغيره
1 عود كرفس مفروم
10 حبات بيض
ثلاثه ارباع حليب سائل
ربع ملعقه صغيره كركم
نص ملعقه صغيره بهار حلو
ملعقه صغيره ملح
كوب خليط من البقدونس والشبت

الطريقه
تخلطي جميع الخضار في زبديه واسعه عشان يخلط كويس
تخلطي البيض والحليب والبهارات والملح
تصبي خليط البيض علي الخضار
صبي الخليط كامل في صينيه بايركس وحطي بالفرن لمده 35 دقيقه او لغايه ما يتماسك
انا حطيته ساعه تقريبا



1 عود كرفس مفروم

ام تامر

نسيت اخبرك لما عملته شفت كثير علينا وضل اكثر من النص في الثلاجه
ممكن تعملي نص الكميه لو حابه واذا عشان اول مره تعمليه جربي الكميه
كلها بس انا شفت وايد في رمضان لان بجانبه اكل ثاني
وغير كذا ممكن تحطي الخضار الي بتحبيه ما شرط تتقيدي بالوصفه

عود الكرفس الي تحت جاء بالغلط اسفه طولت عليك

بنات سويت اليوم معمول الأخت الحنان الدافي من المنتدى هنا..بس طلع مو قد اللي متوقعته خاصة مع وصف البنت..

السمنة كثيرة ياريتني قللتها...وثانية لما خلصت عمل المعمول ورصيته في الصينية كان شكله حلو مرة من زخرفة القالب بس أول ما حطيته الفرن أختفت الزخارف وصار سادة....غريب..مع انه الفرن وسط..وسويت زي ما قالت أول شي من تحت بعدين من فوق

هو طعمه أوكي ولا يتفتت بس مو اللي أبغاه أنا أبغاه هش ويذوب ويجلس كذه طول الوقت

اللي عندها طريقة تسعفني وجزاها الله ألف ألف خير

ما ادري جربتي اخت بشاير طريقتي للمعمول في موضوع ام تامر في الطبخ والمطبخ
لاني معايا تطلع هشة وتذوب بالفم وخاصة اذا استعملتي سكر بودرة وزبدة في حرارة الغرفة