أم تامر

خلاص ان شاء الله...ولا أبشرك ظبط لأني دهنت يدي زبدة مضبوط ومسحت على وجه البسكوت بعدين التمر ضغطته بقوة على البسكوت والحمدلله نجحت :)

عين حمران

لا لا زعلتيني..شوفي خلي علبة الحليب جنبك...خلصتي كل المقادير..ولسه لقيتي العجينة ماهي سايلة أضيفي الحليب لين تحسي العجينة اذا شلتيه وصبيتيها في الزبدية سايلة..ولما تجي تصبيه في الطاوة ملي ملعقة الشوربة نصها بس وصبي وبظهر الملعقة أفرديها بشكل دائري لين ما تاخذ عرض الطاوة كله وتصير خفيفة

هلا بشاير... ايه هذا والله من زين اطباقكم ولذته نبي نشبع فيها بعدين اسويها لان ما مامي تحبها ودايم تقول وان صغيره صحباتي كلهم من الحجاز وتعرف كا اكلتهم المنتو واليغمش والفرموزه والحلاوه اللدو .... شفتي كيف

معليش بشوره اسمحلي اسف على التاخير بس بالمره اضيع وش البنات طالبين منى




ما اعرف وشلون احاول ما انسى اي شي يقولو عنه البنات


نسيت اكتب لك طريقه صينيه التوست:
المقادير:
4 صدور دجاج
2بصل مقطع صغار
مشروم مقطع
بهارات خبز توست مقطع الاطراف
3 فصوص ثوم
1و1/2 علبه صغيره جبنه بوك سائل
2 قشطه
ملح وفلفل اسود


الطريقه:
يقطع الدجاج قطع صغيره ويسلق نصف سلقه
يحمس البصل والثوم ويوضع البهارات ثم الدجاج ثم المشروم والملح ويحرك جيدا حتى ينضج الدجاج
يخلط في الخلاط ( الجبن + القشطه)
نصف الخبز في بايركس كبيره صفيه ثم ضعي عليه خلطه الدجاج ثم يسكب عليه خليط الجبن ويوضع في الفرن لمده 15 الى 18 دقيقه والى ان يحمر او يشقر من فوق .... وبالعافيه على قلبك وقلب زوجك والبيبي مستقبل بس اهم شي يابشوره تذوقين البيبي الله يجيبه بالسلامه اذا صار ياكل من طبق اوكيه....


مع تحيات
ام جودي

تسلمين بشاير

انا كنت ناويه احط حليب اكثر بس قلت ما يصير
المره الجايه انشا الله اظبطه

ليش ايابنات محد رد عليه ابغي طريقه عمل الربيان او الجمبري لا تطنشوني بليززززززززززززززز

--- --- --- --- --- --- --- --- ---

فطورنا ..

تشريب + هريس + شوربة عدس بالشعريه + لقيمات + تمر + لبن + عصير برتقال + ماء

والسحور ..

فطاير مشكله جبنه ودجاج وزعتر وبيتزا وشاورما دجاج وسلطه

--- --- --- --- --- --- --- --- ---