:: أم صفية ::
:: أم صفية :: •
ماشاء الله عليك

على فكره جربت طريقتك في المعمول صراحه لذيذ :)

الله يوفقك ..
ام عزيزان
ام عزيزان •
جزاك الله خير على المجهود الطيب .. حبيت اسألك عن زيت قلي اللقيمات ؟؟ ابي تذكرين لي احسن نوع زيت بحيث ماتتتشربه اللقيمات.
جزاك الله خير على المجهود الطيب .. حبيت اسألك عن زيت قلي اللقيمات ؟؟ ابي تذكرين لي احسن...
quote=امل قريب;15418423]الله يجزاك خير ويعطيكي العافيه
بغيت لو سمحتي
طريقة بلح الشام
بس ماابي اللي تتشرب الشيرة كلها
يعني ماتصير لينه مرررة
ومرررة مشكورة على جهدك
انا اتابعك من خلف الاسوار
<<<<<<<<<<< يقال لها بلاغه


ان شاء الله يعجبك هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=333778

وانتظر رايك فيه






شوفي هذى الطريقه ان شاء الله تعجبك وتكون نفس المطلوب




المقادير:


-كوب زيت
- نص كوب زبذه
- ملعقه خميرة البيره مذاب في كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر
- الدقيق حسب العجن +رشه ملح
الحشوه
- معجون التمر
-تمر +فرفه+سمسم محمص+ ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه


الطريقة:


-يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا .
-ثم تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق .
-حشوة التمر
-يخلط التمر مع السمسم والزبده جيدا ويسخن اما في الميكرو ويف او على النار ويعجن جيدا.
-ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها متل الخيط.
-ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره .
-يتم لف العجينه حول التمر .
-يرش على الوجه سكر .
-يوضع في الفرن لمدة تقريبا نصف ساعه الي ان يتمر .








اضيفي الخل مع السوائل ...او اثناء عجن العجينه مو مشكله يعني






شوفي هذى التتبيلات واختاري منها ما يحبونه ضيوفك من طعم مثل الشطه او الزبادي او المايونيز وكلها تتبيلات حلوه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=700840






انا استعمل زيت الذره العادي مازولا واشوف ان اللقيمات تتشربه ... ولكني سمعت عن زيت دوار الشمس ان شاء الله يفيدك


ويا هلا بالجمييييييييييع
ام عزيزان
ام عزيزان •
الله يسعدك دنيا واخره ابي طريقه الشيشبرك اللي عمليتها اول مره ياليت تحطين الرابط لي بعد اذنك اوتقولين باي قسم موجود وشاكره لك
الله يسعدك دنيا واخره ابي طريقه الشيشبرك اللي عمليتها اول مره ياليت تحطين الرابط لي بعد اذنك...
هل تقصدين هذى الطريقه ؟؟؟

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=398112&page=1&pp=10#Scene_1






انا احب لقيمات اللبن تطلع روعه بالطعم مابين الحموضه والشيره ... وشوفي هذا الرابط واختاري ما يعجبك ما شاء الله البنات فيهم الخير والبركه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1001218





هل تقصدين هذى الطريقه؟؟

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=725418#Scene_1






عزيزتي يمكن انك ما تخلطي البيض بالعجينه بشكل جيد ولان البيض هو اللي يطلع هذى الفقاقيع ... جربي واعجني البيض مع العجينه بشكل جيد




تسلم ايدينج حبيبتي ... وعليكم بالعافيه .... وانا فزت معاكم عزيزتي ... ومبروك على الجميييييع:42:




يعتمد يا قلبي على نوع الطحين ... انتي اي طحين تستعملي؟؟؟ واتبعي مقاديرها بالضبط لانها هي مضبوطه ما يحتاج زياده او نقصان ... بس يمكن تحسي انها تلصق اثناء الفرد بايدينك رشي على الطاوله اشوي طحين حتى تتماسك بس لا تكثير حتى ما تنشف .... ويمكن في سبب اخر يكون من حرارة الفرن اذا كانت عاليه جدا


شوفي هذا الرابط ودققي فيه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675613

ومنوره قسم المطبخ :42:





تفضلي عزيزتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=976181
ام عزيزان
ام عزيزان •
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شي حبيت اقولج يا عزيزتي مبارك عليج باقي الشهر يا ام عزيزان :26: انا عضوه جديده بالمنتدى وبالطبخ وهمتج معاي يالغاليه :) تكفين ام عزيزان انا ما ابي منج الا طلب واحددد , ابيج بس تدعين لي بهالليالي الفضيله المباركه اني اصير ولو بربع شطارتج بالطبخ والنفخ والمطبخ والطبيخ :) مو تنسين تدعين لي ومشكوره يالغاليه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شي حبيت اقولج يا عزيزتي مبارك عليج باقي الشهر يا ام...
هههههههههههههههههههههه اما اسمج عجيب ... واذا انتي حابه الطبخ اصلا راح تصيرين اشطر مني ... واللي يحب الشي يبدع فيه :) وتستاهلين الدعوة
ام عزيزان
ام عزيزان •
الله يجزاك خير وماقصرتي
الله يجزاك خير وماقصرتي
تسلمي عزيزتي وان شاء الله اقدر ارد عليك

.. او تعملي هذى الطرق من هذا الملف الرائع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=257870


وانا مره سويت مربى التفاح وطلع لذيذ جداااااااااا

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=505650

وهذى صورته







واحب اششششششكر اللي مارديت عليهم .... واقولكم تسعدني متابعتكم وكلماتكم الرقيقه والمشجعه لي دائمااااااااا ..... وتسلم اياديكم على تجربت الاطباق وعافيه على قلبكم

:26: