عيون المها^-^
•
سؤال يا قلبي شو طحين الدخن
شلونكم
•
ام عزيزان الله يجزاك الجنة القلي جنني سويت الدونت بالعشر دقايق من جوه تطلع عجين
اللقيمات المحشية كمان عجين
البف وهدا اللي جنني كدا عجينه جربت وكلها تطلع من جوه عجين ليش؟
مع اني ما اقلي عالنار العالية
اللقيمات المحشية كمان عجين
البف وهدا اللي جنني كدا عجينه جربت وكلها تطلع من جوه عجين ليش؟
مع اني ما اقلي عالنار العالية
ام عزيزان انا دخلت الموضوع والصراحه روعه وضحكت على سالفة البيض خخخ بس عزيزتي انا عندي خلطه الحسو جاهزه يعني هل هي الي تطرينها يقولون في 20 نوع بالخلطه وربيعتي جزاها الف خير هي جابتلي من الكويت اسوي طريقتج او خلطة الحسو جاهزهام عزيزان انا دخلت الموضوع والصراحه روعه وضحكت على سالفة البيض خخخ بس عزيزتي انا عندي خلطه...
مادري يا عزيزتي عن الخلطات الجاهزه ... طيب مو مكتوب عليها الطريقه؟؟
وطحين الدخن
الدخن نوع من الحبوب يتوفر في الأسواق كان يستعمل سابقا لعمل الخبز بعد طحنه،
وعجين الدخن سهل الهضم لكونه قلويا مما يعادل ويريح المعدة من مشاكل الحموضة
الزائدة ، كما أن للدخن استعمالات طبية مثل وضعه لبخة من مغلي الدخن بعد عجنه
على الدمامل فيساعد في سرعة شفائها، كما ان خلط عجينه مع الزيت ووضعه على
الدمامل والقروح يؤدي إلى شفائها دون حدوث آثار تليفية مكانها.
يحتوي الدخن على نحو 10% من وزنه بروتين و 4% من وزنه دهن.
يمكن أيضا الاستفادة من خصائص التنبيت الهامة، حيث ينبت الدخن ثم يضاف إلى
السلطات فيمد الإنسان بالكثير من المعادن والفيتامينات.
أما بالنسبة للدخن والسكري فهو مفيد وخافض للسكري ولكنه ليس علاجا له، لذا فلا
بأس من استخدامه لمرضى السكري فهو أفضل من الخبز الأبيض .
والله الموفق .
وهذا خبز الدخن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868107&page=11#Scene_1
وطحين الدخن
الدخن نوع من الحبوب يتوفر في الأسواق كان يستعمل سابقا لعمل الخبز بعد طحنه،
وعجين الدخن سهل الهضم لكونه قلويا مما يعادل ويريح المعدة من مشاكل الحموضة
الزائدة ، كما أن للدخن استعمالات طبية مثل وضعه لبخة من مغلي الدخن بعد عجنه
على الدمامل فيساعد في سرعة شفائها، كما ان خلط عجينه مع الزيت ووضعه على
الدمامل والقروح يؤدي إلى شفائها دون حدوث آثار تليفية مكانها.
يحتوي الدخن على نحو 10% من وزنه بروتين و 4% من وزنه دهن.
يمكن أيضا الاستفادة من خصائص التنبيت الهامة، حيث ينبت الدخن ثم يضاف إلى
السلطات فيمد الإنسان بالكثير من المعادن والفيتامينات.
أما بالنسبة للدخن والسكري فهو مفيد وخافض للسكري ولكنه ليس علاجا له، لذا فلا
بأس من استخدامه لمرضى السكري فهو أفضل من الخبز الأبيض .
والله الموفق .
وهذا خبز الدخن
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868107&page=11#Scene_1
شلونكم :
ام عزيزان الله يجزاك الجنة القلي جنني سويت الدونت بالعشر دقايق من جوه تطلع عجين اللقيمات المحشية كمان عجين البف وهدا اللي جنني كدا عجينه جربت وكلها تطلع من جوه عجين ليش؟ مع اني ما اقلي عالنار العاليةام عزيزان الله يجزاك الجنة القلي جنني سويت الدونت بالعشر دقايق من جوه تطلع عجين اللقيمات...
لازم يكون الزيت غزير
والنار هاديه
حتى تنضج العجينه براحتها ولا تكون من الداخل عجين
وانا دايم اسوي الدونات بعجينة العشر دقايق وابدا ماتكون عجين من الداخل
بس على فكره الدونات يجب ان تتركيها ربع ساعه قبل القلي حت تنتفخ اشوي وبعدها تقلينها
:42:
والنار هاديه
حتى تنضج العجينه براحتها ولا تكون من الداخل عجين
وانا دايم اسوي الدونات بعجينة العشر دقايق وابدا ماتكون عجين من الداخل
بس على فكره الدونات يجب ان تتركيها ربع ساعه قبل القلي حت تنتفخ اشوي وبعدها تقلينها
:42:
ana_meen
•
ام عزيزان الله يعافيك ويجزاك خير انا ابي طريقة الايسنج اللي تنحط فوق البسكوت او البيتي فور للاطفال يجي منها الوان وتصير جامده عرفتيها اذا ممك طريقتها الله لا يهينك
ومشكوره على مجهودك الاكثر من رائع والله يوفقك
ومشكوره على مجهودك الاكثر من رائع والله يوفقك
الصفحة الأخيرة