كوبونات الراقية تسجيل الدخول

أم البشر
أم البشر •
أكيد من الفخذة عشان مايكون فيها دهن نهائيا
حزن في سجن أنيق
حزن في سجن أنيق •
حبيبتي
انا سويت الكبة المقلية بس شربت زيت كثييييييييييير وصل للحشوة
مع العلم اني ماكثرت قليت 4 مع بعض بس
ولما تركتها تبرد صارت لينة مو مقرمشة مع ان قشرتها مررررة رقيقة
ايش السبب برأيك ؟
أم البشر
أم البشر •
حزن في سجن أنيق حزن في سجن أنيق :
حبيبتي انا سويت الكبة المقلية بس شربت زيت كثييييييييييير وصل للحشوة مع العلم اني ماكثرت قليت 4 مع بعض بس ولما تركتها تبرد صارت لينة مو مقرمشة مع ان قشرتها مررررة رقيقة ايش السبب برأيك ؟
حبيبتي انا سويت الكبة المقلية بس شربت زيت كثييييييييييير وصل للحشوة مع العلم اني ماكثرت قليت 4...
ياهلا أختي

سببين:

1 - العجينة غير متماسكة
2 - الزيت أكيد كان بارد ماوصل للحرارة المطلوبة وهي يكون الزيت حااااااااااااااار
حزن في سجن أنيق
حزن في سجن أنيق •
الزيت حرارته كويسة
بس كيف اخلي العجينة متماسكة ؟
عجنتها مزبوط
أم البشر
أم البشر •
تفرميها منيح مع اللحمة حتى تصبح عجينة

وبعدها تعجنيها منيح مع إضافة القليل من الماء