باذنجان بصلصة الزبادي
المقادير
2 رغيف خبز عربي
2 باذنجان
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح
علبة زبادي
للزينة: (إختيـــــاري)
1/4 كوب صنوبر محمص
1/4 كوب بقدونس مفروم
الطريقة
يقطع الخبز الي مكعبات صغيرة ثم تقلي في الزيت حتي تتحمص
يغسل الباذنجان ويقطع الي دوائر بسمك 1 سم ثم تقلي في الزيت حتي تحمر تنشف
يخلط الزبادي مع زيت الزيتون والليمون والملح والثوم جيدا
يصف في طبق التقديم الخبز ثم فوقة الباذنجان ثم يصب عليه خليط الزبادي ويزين بالصنوبر والبقدونس
يمكن اضافة الحمص الي الطبق يكون فوق الخبز
منقول،، جربوها وعطوني رايكم
محبتكم،،، دلع زوجها
دلع زوجها @dlaa_zogha
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نـــــــوف فـــــارس
•
تسلم يدك شكله لذيذ
أممممممممم..
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
امممممممممممممم تسلم الاياديامممممممممممممم تسلم الايادي
روووووووعه ولذيذه
الصفحة الأخيرة