باستا الدجاج بالسبانخ والبروكلي
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
2 ملعقة طعام صويا صوص
نصف ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي فلفل أسود
20 جرام زبدة
2 ملعقة طعام زيت نباتي
8 حبات مشروم مقطعة أعواد
4 فصوص ثوم مفرومة ناعما
300 جرام سبانخ (Frozen)
1 كيس معكرونة (أفضل الحجم الكبير)
8 حبات مشروم مقطعة أعواد
2 علبة كريمة حامضة (Sour cream)
جبن شيدر مبشور + جبن موزاريلا
نصف كوب حليب سائل
حبات من البروكلي (Frozen)
يتبع
يبهر الدجاج بالصويا صوص + الملح + الفلفل الأسود + قليل من الثوم
في مقلاة على النار توضع الزبدة ويضاف لها قليل من الثوم ويقلب سريعا
يضاف الدجاج مباشرة ويقلب ثم يضاف 2 ملعقة طعام زيت ويقلب ويترك بضع دقائق لينضج الدجاج
يضاف المشروم ويقلب
يضاف السبانخ ويقلب
تضاف نصف كمية الجبن بنوعيه ويقلب سريعا وتطفئ النار
تسلق المعكرونة وتصفى من الماء
يتبع