كوب ملفوف مبشور
جزرة مبشورة
حبة بطااطا مبشورة
بصلة كبيرة مبشورة
فص ثوم مدقوق
فلفل حار واحد
نصف كاس كزبرة مقطعة
بيضة + ملح + بهارات
نصف ملعقة صغيرة كركم
كوب طحين حمص
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة :
نخلط كل المقادير مع بعض ونعجنها بدون إضافه مويا وإذا كانت قاسيه شوي أضيفي شويت ماء
واتركي العجينه ربع ساعه وبعده شكلي أقراص من العجينه وأقلي الأقراص في الزيت
وبالعافيه على قلوبكم
تسلم الايادي