ام الطواري
ام الطواري
مشكوره واجرب والله يعطيك العافيه
خلوقة الغالية
تسلمين ياقلبي على المعلومة المفيدة

وفعلا أنا ملاحظة هالشئ في معجناتي
ام الشعبط
ام الشعبط
مشكوره اختي على هالمعلومه ..

بس عندي سؤال بسيط .. ماهي مقادير عجينة الخبز .؟؟؟ لو تكرمتي .
Fresh Milk
Fresh Milk
مشكوره اختي على هالمعلومه .. بس عندي سؤال بسيط .. ماهي مقادير عجينة الخبز .؟؟؟ لو تكرمتي .
مشكوره اختي على هالمعلومه .. بس عندي سؤال بسيط .. ماهي مقادير عجينة الخبز .؟؟؟ لو تكرمتي .
العفو اخوااتي ..والشكر لله ...

اختي ام الشعبط ...انا مالي عجينة ثاابته ...انا جربت انوااع كثيره ..فصرت احط بالنظر ...بدوون التقيد ..لكن اذا تبين عجينة سحريه تعتمدينها فهذه ممتازه ...اتفضلي

6 اكواب طحين
6 ملاعق نيدو
2 م ك خميره
م ص ملح
نص كووب زيت
من 2 الى 2 ونص كووب ماء ممكن الزياادة والنقصاان على حسب نوع الطحين
اعجني تلك المقاادير كلها مع بعض واتركيها في الثلاجه تختمر من الليل الى الصبح
...
كرفاسه
كرفاسه
الحمد الله لقيت موضوعك يطمني لاني توني عاجنة للفطاير على اساس باسمر وبعد العجن هجم علي النوم:( ودخلتها الثلاجه ,وقلت بأبحث يمكن القى موضوع يايطمني وانام ،او اسوي قهوه واسمر عليها ,واجي لقسم المعجنات واكتبويطلعلي موضعك الله يوفقك.
يالله تصبحون على خير.....