السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساؤكن خير وبركه
ورضا من الرحمن
بسبوسة محشية بالمهلبيه
أخذت مقاديرها من إحدى قريباتي واضفت اليها بعض الإضافات البسيطه
ثم طبقتها
واليكن نقلتها
مقادير البسبوسه
2 بيضه
نصف كأس زيت
ثلاثة ارباع كأس سكر
قشطه
ملعقتين بكينج بودر
ذرة فانيليا
نصف كأس جوز هند
كأسين سميد
اخلطي المقادير السابقه
و حركي حتى تتمازج
مقادير المهلبيه
فنجال سكر
8 ملاعق حليب باودر
5 ملاعق نشاء
٢ كوب ماء
الطريقه
اخلطي مقادير البسبوسه
واحضري صينية متوسطة الحجم
ادهنيها بالقليل من الزيت
ضعي نصف كمية البسبوسه في الصينيه
ثم المهلبيه ( يفضل ترك المهلبيه عشر دقائق تبرد قليلا قبل وضعها على البسبوسه)
ثم اضيفي الى باقي البسبوسه القليل من الماءوحركيها وضعيها على الطبقه الثانيه ( المهلبيه )
وأدخليها الفرن حتى تنضج ثم شقريها
وشيريها ( بالقطر )
وكانت كذلك النتيجه
دمتن في حفظ الله
أختكن
أطياف سدير
بس انا مشكلتى مع البسبوسه تكون قاسيه مع اني احط نفس المقادير ايش المشكله تتوقعين:icon33: