تسلموووووووو على ردودكم كنت اغسل اللحمة وبعد ردودكم كمان حغسلها بالموية الحارة
الدانة انا مااستخدم الدجاج غير الصدور وافركه بالملح
حبيبتي انا اغسلهااااا بس بموية فاترة ما نصحك بالماء الساااااااااخن
لأنك إذا طبختي اللحمة راح تطلع لك الحمة لونها اسود وضعي حبيبتي قليل من الملح الخشن
لأن الملح يساعد على إزاله الشحوم والدم وكل شي
بعد ذلك صفيها جيداً او ضعيها بمصفاه لمدة 10 دقائق
لأنك إذا طبختي اللحمة راح تطلع لك الحمة لونها اسود وضعي حبيبتي قليل من الملح الخشن
لأن الملح يساعد على إزاله الشحوم والدم وكل شي
بعد ذلك صفيها جيداً او ضعيها بمصفاه لمدة 10 دقائق
طيب بالنسبه للدجاج كيف طريقة غسلها ليتكم تجاوبوني بعد اذن صاحبة الموضوعطيب بالنسبه للدجاج كيف طريقة غسلها ليتكم تجاوبوني بعد اذن صاحبة الموضوع
^
^
طريقتي اول مااجيب الدجاج طازج اغسله بالمويه العاديه كويس بس بعدين انقعه بطاسه فيهاا مويه وخل وملح لمدة ساعه بعدين اشيله من المويه واغسله ع السريع عن الملح والخل واكيسه ع الفريزر هذا بالنسبه للصدور ..
اما العظم زياده عاللي فوق اذاغسلته من اخر خطوه افركه بدقيق وملح واخليه 10 دقايق واغسله بالمويه وع الفريزر..
:)
^
طريقتي اول مااجيب الدجاج طازج اغسله بالمويه العاديه كويس بس بعدين انقعه بطاسه فيهاا مويه وخل وملح لمدة ساعه بعدين اشيله من المويه واغسله ع السريع عن الملح والخل واكيسه ع الفريزر هذا بالنسبه للصدور ..
اما العظم زياده عاللي فوق اذاغسلته من اخر خطوه افركه بدقيق وملح واخليه 10 دقايق واغسله بالمويه وع الفريزر..
:)
الصفحة الأخيرة
الدم نجاسه وبحتوي على ميكروبات
معلمة إختي مالة التربيه الأسريه
كانت ما تخليهم يغسلون اللحم
و كانوا يقصون عليها ويقولون
لها المديرة تبغيج ولما تطلع يروحوا يغسلو
اللحمه بسرعه