شامبو هيربل
•
مكرونة الجبن مكرونه مسلوقه جبن موزريلا وجبن بارمزان وجبن شدر مبشوره كاس حليب اي حليب حتى لو بودره نذوبه في كاس مويه قطعه صغيره زبده علبة قشطه ملح فلفل روزماري اول شي جيبي صينيه وحطي المكرونه واخلطي الحليب مع القشطه مع الملح والفلفل والرزماري وصبيهم فوق المكرونه ورشي وجهه بالاجبان قصدريه وخليه بالفرن من تحت ربع ساعه ومن فوق الين تتحمر الاجبان وبالعافيه. الاكله الثانيه مكرونه مسلوقه في صينيه وفي قدر حطي طماطتين كبيره معصوره مع شوي زيت زيتون وثوم وخليها تتسبك واول مايتغير لونها وتصير حمرا حطي ملح وماجي مكعبين وشوي فلفل وشوي زعتر وبهارات وملعقتين صلصه وخليها تتسبك وحطي زعتر ورزماري وبيالة مويه وخليها تتسبك وبعدين صبي هالخليط على المكرونه وحركيها وابشري فوقها جبن شدر وموزريلا وبارمزان ورشي وجهها بشوي رزماري قصدريها وحطيها بالفرن نصف ساعه من تحت ومن فوق الين تتحمر الخضار شوربة العدس عدس اصفر منقوع في مويه دافيه بطاطس وجزر مقطع مكعبات فص ثوم حبة بصل حبة ماجي ملح وبهارات وفلفل اسود زيت نقطع البصل والثوم ونولع عليهم النار الين يذوب البصل نحط المويه والماجي والخضار والعدس والبهارات ونخليها على نار هادئه الين تستوي الخضار ونخلطها في الخلاط ونرجعها في القدر ونخليها عشر دقايق على نار هادئه ونقدمها مع الخبز تونه مكشنه علبتين تونه طماطم كبيره وبصله وفص ثوم مقطعه مكعبات ماجي بهارات واذا احتاج ملح بيالة مويه زيت نشيل زيت التونه نحط البصل والثوم على النار واول مايصفر البصل نحط الطماط واخليه الين الطماط يذوب أحط الماجي والمويه والتونه والبهارات واخليها على النار عشر دقايق واقدمها وممكن تغيرين في التونه بنفس ألطريقه تحطين فاصوليا بيضاء معلبه او فول مدمس وتهرسينه صينية الفلافل ثلاث بيضات نصف علبة حزمة حمص كزبره وبقدونس مفرومه كمون كزبره ناشفه وبهارات وفنجال زيت وشوي ملح وملعقة بيكنج بودر صغيره تخلط في الخلاط وتوضع في صينيه مدهونهويرش وججها بالسمسم وتوضع في الفرن من تحت اليت تتحمر ومن فوق بس تحمرين وجهها اندومي بالخضار اندومي شعيريه مقليه حبتين حبة جزر صغيره مبشوره كوب ملفوف مقطع أعواد ونصف حبة فلفل بارد نصف مكعب ماجي صلصة الصويا زي ماتحبين زيت زيتون فص ثوم اول شي اسلقي الاندومي بس بمويه وصفيه وفي مقلاة حطي الزيت وحمي الزيت حطي الثوم والخضار وحركي الين تذوب الخضار حطي الماجي وبهارات الاندومي والزيت الي معها وصلصة الصويا وحركيها بعدين حطي الاندومي وحركيها عشر دقايق على النار مع الخضار وكليها بالعافيه وممكن تحطين فلفل حار اذا تبين
مكرونه البيتزا اسباغتي مرقوق جريشش مصابيب بالكشنه
ايدام قرنبيط او الزهرة او فاصوليا بالزيت خضار مشكله تكشنين لها عادي بصل وطماطم مفرومه وشوي بهارات ,وشوي معجون طماطم
وتقلينها معها تضيفين شويه مويه لحد ماتستوي وتملحينها وتبهرينها وترشين عليها كزبره مفرومه جداا لذيذه وسهله
محشي خضار . ملوخيه . فته باذنجان
وكلها سهله جداا وماتاخد وقت غالبا اسويها عشاء
ايدام قرنبيط او الزهرة او فاصوليا بالزيت خضار مشكله تكشنين لها عادي بصل وطماطم مفرومه وشوي بهارات ,وشوي معجون طماطم
وتقلينها معها تضيفين شويه مويه لحد ماتستوي وتملحينها وتبهرينها وترشين عليها كزبره مفرومه جداا لذيذه وسهله
محشي خضار . ملوخيه . فته باذنجان
وكلها سهله جداا وماتاخد وقت غالبا اسويها عشاء
الفطور امره محسوم والعشاء برضه سهل وخفايف بس الغداء اذا ماهو متعوب عليه ودسم والله ان ماحد يجلس على السفره غيرى
حواء1401
•
يارب تسعد المتفاعلات ما شاء الله تسلمون والله قاعده اطبخ منها واندمجت بصراحة وانشغلت اشكركم
الصفحة الأخيرة