بديل البايكنج باودر؟
ايش نستخدم بدل البايكنج باودر؟للكيك والفطاير؟وكمان ايش بديل الفانيلا...
17
92K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بديل البايكنغ بودر أعتقد أن تكثري كمية البيض فيفي بالغرض <<< لست متاكدة
أما بديل الفانيليا هو بشر الليمون ... وعندي لك طريقة سهلة له ، تخزنيه لسنة او اكثر
احضري من الليمون الأصفر الخالي من الاصابات والذي قشرته سميكة ... طبعا يمكن اي نوع لكن هذا يعطي نتيجة افضل
اغسلي الليمون وجففيه جيدا ... ابشري بالمبشرة الناعمة جدا القشر الاصفر ولاتقربي من الابيض
ضعي لكل مقدار بشر ، مقدار ونصف سكر ... مثلا لكل فنجان ، فنجان ونص
اخلطي البشر مع السكر وتحتاجي يوم كامل حتى يذوب السكر بالبشر ، اعمليه صباحا وكلما دخلت المطبخ حركيه ... ستجدي اخر النهار انه ذاب ... ضعيه بمرطبان زجاجي واحتفظي به بالثلاجة ... وكل ما احتجت خذي منه ملعقة صغيرة واستعمليه بديل للفانيليا ويعطي نكهة مميزة والذ من الفانيليا بكثير
هذه طريقتي ولا استعمل الفانيليا ابدا ... قرأت عن مضاره من فترة طويلة هنا بالمنتدى ومن يومها لم استعمله
وصحتين وعافية
أما بديل الفانيليا هو بشر الليمون ... وعندي لك طريقة سهلة له ، تخزنيه لسنة او اكثر
احضري من الليمون الأصفر الخالي من الاصابات والذي قشرته سميكة ... طبعا يمكن اي نوع لكن هذا يعطي نتيجة افضل
اغسلي الليمون وجففيه جيدا ... ابشري بالمبشرة الناعمة جدا القشر الاصفر ولاتقربي من الابيض
ضعي لكل مقدار بشر ، مقدار ونصف سكر ... مثلا لكل فنجان ، فنجان ونص
اخلطي البشر مع السكر وتحتاجي يوم كامل حتى يذوب السكر بالبشر ، اعمليه صباحا وكلما دخلت المطبخ حركيه ... ستجدي اخر النهار انه ذاب ... ضعيه بمرطبان زجاجي واحتفظي به بالثلاجة ... وكل ما احتجت خذي منه ملعقة صغيرة واستعمليه بديل للفانيليا ويعطي نكهة مميزة والذ من الفانيليا بكثير
هذه طريقتي ولا استعمل الفانيليا ابدا ... قرأت عن مضاره من فترة طويلة هنا بالمنتدى ومن يومها لم استعمله
وصحتين وعافية
toqtoq2000 :بديل الفانيلا شوية خل كم نقطة يعني او قشر برتقال او ليمون بس للباكينج باودر لا بدل له على حسب علميبديل الفانيلا شوية خل كم نقطة يعني او قشر برتقال او ليمون بس للباكينج باودر لا بدل له على...
شاكرة مرورك وافادتي:26:
نجمة النجوم :بديل البايكنغ بودر أعتقد أن تكثري كمية البيض فيفي بالغرض <<< لست متاكدة أما بديل الفانيليا هو بشر الليمون ... وعندي لك طريقة سهلة له ، تخزنيه لسنة او اكثر احضري من الليمون الأصفر الخالي من الاصابات والذي قشرته سميكة ... طبعا يمكن اي نوع لكن هذا يعطي نتيجة افضل اغسلي الليمون وجففيه جيدا ... ابشري بالمبشرة الناعمة جدا القشر الاصفر ولاتقربي من الابيض ضعي لكل مقدار بشر ، مقدار ونصف سكر ... مثلا لكل فنجان ، فنجان ونص اخلطي البشر مع السكر وتحتاجي يوم كامل حتى يذوب السكر بالبشر ، اعمليه صباحا وكلما دخلت المطبخ حركيه ... ستجدي اخر النهار انه ذاب ... ضعيه بمرطبان زجاجي واحتفظي به بالثلاجة ... وكل ما احتجت خذي منه ملعقة صغيرة واستعمليه بديل للفانيليا ويعطي نكهة مميزة والذ من الفانيليا بكثير هذه طريقتي ولا استعمل الفانيليا ابدا ... قرأت عن مضاره من فترة طويلة هنا بالمنتدى ومن يومها لم استعمله وصحتين وعافيةبديل البايكنغ بودر أعتقد أن تكثري كمية البيض فيفي بالغرض <<< لست متاكدة أما بديل...
شاكرة مرورك جدا افدتيني الله يجزاك خير:26:
الصفحة الأخيرة
شوية خل كم نقطة يعني
او قشر برتقال او ليمون
بس للباكينج باودر لا بدل له على حسب علمي