زائرة

برازق لزيزة جدا

الحلويات الشرقية والغربية

شكله مثل البسكوت وفوقه سمسم

------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لايحتسب
3
2K

هذا الموضوع مغلق.

سمسم
سمسم
شكرا يا عزيزتي العزيزة اللذيذة. أحب البرازق كثيرو ما كنت أعرف اسويها إن شاء الله نجربها في القريب.......تسلم ايديك و يعطيك الف عافية

<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0>

------------------
و ضم الإله اسم النبي إلى اسمه إذ قال في الخمس المؤذن أشهد
وشق له من اسمه ليجله فذو العرش محمود و هذا محمد
زائرة
المقادير:اصبع زبدة سايحة-1/2كوب سمنة فارم او الشوكة والملعقة او اي سمنة تفضليها-1كوب سكر بودر-2كوب دقيق-رشة ملح-كوب سمسم محمص-فستق مجروش-بياض بيضة
الطريقة:نخلط الزبدة والسمنة مع السكر ويخفق حتى يفتح لونهاثم يضاف لها الدقيق والملح وتعجن جيدا،تقطع الى كور صغيرة بحجم الجوز وتكورثم تضغط باليد لتصبح دائريه ويوضع في اسفلها فستق ويدهن الوجه بالبياض ويرش السمسم على الوجه يعني اسفلها فستق واعلاها سمسم وتوضع في الفرن مع الانتباه حتى لاتحترق فهي لاتأخذفي الفرن اكثر من 10 او 15 دقيقة
ملاحظة: قد تقولي لماذا نضع زبدة وسمنه مع بعض واقول لو وضعنا زبدة لوحدها سيصبح بيتي فور ولو وضعنا سمنه لوحدها اصبحت غريبة ولكن سمنة وزبدة يصبح طعمها ولااحلى من كده
مع تحيات عزيزة اللزيزة



------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لايحتسب
دمعة شوق
دمعة شوق
تسلمي عزيزتي مع اني ما اعرف وش هالحلى !!!!!