شرفني مروركم الرائع يا احلى حو ائيات

فاقدة امي ... حاضر يا حبيبتي ان شاء الله بس مو اليوم ان شاء الله بكرا تامرين امر حبيبتي...

روووعة ك روعة وجودك

حبيبتي فاقدة امي انتي طلبتي طريقة الكفتة : :cook:
تجيبي دجاج مفروم طازج او مفرزن انا استخدم اكثر شي دجاج الوطنية المفروم ...
بعد ما تذوب الافضل تطلعيها من الثلاجة وتخليها تذوب بدون موية انا دايم كذذا ....
المهم بعد ما تذوب تحطية ببادية او صحن عميق وتحطي عليها البهارات الي عندكم وتحطي كركم +ملح +ثوم على حسب الرغبة +بقدونس مفروم وشوي كزبرة مفرومة ونص عصير لميونه وبصلة مبشورة .... وبس ...اما تقليها وتغطسيها بيض وبقسماط او تشويها بدون بيض بقسماط وبس... اتمنى تكون الطريقة واضحة ....
واي شي انا حاضرة ....:27:

يا قلبي تسلمين.. والله كنت جوعانه بس اليوم اخذت احتياطاتي :)

الله يعطيك العافيه انا اقصد عجينتك .. مره حلو لونها وقوامها ما شاء الله

شكرا لك