نبدأ أولا نحتاج بصل وفلفل رومي وثوم كلها شرايح
ونشوحهم على النار مع ملعقتين سمنه الى ما يصير لونها ذهبي
أذا صار لونها ذهبي نضيف ألها( بهار مشكل -كاري -ملح-كركم-بهار صحيح الي تحبين) وتقلبينهم مع بعض علشان تأخذ النكهه كويس
بعدها تضيفين عليها دجاج مقطع ومنزوع الجلد وتقلبينه الى ما يصير لونه ذهبي ويأخذ نكهة البهار
بعدها تضيفين علبه زبادي ومكعبات بطاطس وتقلبينهم مع بعض وأذا غلى توطين عالنار وتتركينه تقريبا 40 دقيقه
هنا تكوني سلقتي الرز في ماء وملح وملعقة زيت
تحطين جزى منه في قاع القدر وتحطين عليه الدجاج
وتضيفين باقي الرز وترشينه بماء الزعفران وتتركينه على نار هادئه 15 دقيقه
وهنا بعد ما سكبناه في طبق التقديم
وبالعافيه للجميع