بسبوسه محشيه بالقشطه لا تفوتكم عمركم ما ذقتوا زيها جربوها وادعولي

المقادير: كأس ونصف حليب بودره . نصف كأس نارجين . ثلاثه ارباع الكأس سكر ناعم . واحده علبه قشطه اي نوع . بيضتين . ملعقة طعام بكينج بودر . مقادير الحشوه : 2 كوب حليب سائل . 4 ملاعق طعام نشاء( بودره) . علبه قشطه كمان اي نوع . 2 ملعقه طعام ماء زهر . طريقة عمل الحشوه : نضع الحليب السائل + النشاء في قدر على نار متوسطه الى ان يثخن قوام الحليب ثم نضع القشطه مع ماء الزهر فوق الحليب ثم نتركها قليلا فوق النار ثم نطفئ عليها ونتركها على جنب ثم نقوم بعمل خلطة البسبوسه . طريقة عمل خلطة البسبوسه : نخلط كلا من : حليب البودره + النارجين + الزيت + السكر + القشطه + البيض + البكينج بودر في وعاء عميق ثم نحضر صينيه بايركس متوسطة الحجم وندهن الصينيه بقليل من الزيت ثم نضع نصف الخلطه ونضع الحشوه كلها بطريقه مرتبه ثم نضع النصف الاخر من خلطة البسبوسه فوق الحشوه بطريقه ايضا مرتبه بالتساوي ثم ندخلها الفرن متوسط الحراره لمدة 30 دقيقه وبعد خروجها من الفرن نضع الشيره عليها اذا احببتي ونتركها لتصبح دافئه ليسهل تقطيعها مربعات متوسطه . ملاحظه : ممكن ان تكون نصف الخلطه الثانيه حقت البسبوسه الي فوق الحشوه ان تكون قد ثخنت قليلا زيدي لها قليلا من الحليب السائل . وبالصحه والعافيه وبالله لما تاكلوها ادعولي بس لا تدعوا عليا هههههههههههههههه. :cook::32::32::cook: