ام علاء
ام علاء
فضلا وضع الطريقه وشكرا
ام نريمان
ام نريمان
__________________

المقادير
--------
2 باكو كبير , أو 4 باكو صغير بسكويت مملح أو ما يعادل (200 جرام )


400 جرام تقريبا جبنه غير مملحة او لبنة أو جبنة فيلادلفيا
3ملعقة كبيرة من كل من الآتي :
زيتون أسود
جزر مفروم
بقدونس مفروم
لانشون مقطع قطع صغيرة

وممكن أيضا استعمال فلفل أخضر وزيتون أخضر حسب الرغبة

______________________________________

الطريقة
--------
يكسر البسكويت


يعجن بالجبنة





يقسم الى 4 أقسام ويخلط كل قسم بالحشو المختار




يشكل على هيئة كور صغيرة وللتزين تدحرج على السمسم او ما تبقى من الجزر المفروم او تترك كما هي



توضع في ورق بليسه وتقدم
وردهاجوري
وردهاجوري
مشكوووووووووووووره
خبله بس حلوه
خبله بس حلوه
تسلم الايادي على هذا الابداع
بس ليتك حطيتي الصوره النهائيه فضلا وليس امرا
أم لقمرين
أم لقمرين
تسلم الايادي