ام الشامه @am_alshamh
محررة
بس الممتازات بورق العنب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بنات تكفون الي ممتازه بورق العنب تعطيني الطريقه بالتفصيل الممل من الى وكيف طريقة طبخه لازم اغطيه بصحن ثقيل اولا وهل ممكن ينطبخ بقدر الضغط ولكم مني جزيل الشكر
13
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزه العمري
•
استغفر الله
بصله وثوم مقطع و2 طماطم و1 ماجي و4 م ك زيت زيتون و3 م ص ملح الليمون وم ص من البهارات مثل/فلفل اسود وكمون وكزبره مطحونه وملح ...و ملعقه ص صلصه الطماطم السعوديه و3 ملاعق ك دبس الرمان و ملعقه ص سماق و3 كاسات رز مصري وبالاخير نحط كزبره وبقدونس ونطفي النار
هذي الحشوووه مررررررررره ممتاازه تخلي ورق عنبك ممتاز ولذيذ
طبعا بقاع القدر قبل اللف قطعي بطاطس حلقات وصفيه بقاع القدر وثم لفي الورق العنب وصفيه بالقدر
انا اطبخه بقدر عاادي مو ضاغط ولا شي ويطلع يهبل وش زينه
اذا صفيت الورق العنب وخلاص خلصت منه اذووب ماجي بماء حاار بكااس
واصبه على الورق العنب و4 ليمونات عصير ليمون اعصريه وصبيه على الورق عنب ونص كاس زيت زيتون او كاس وبعدها اضغط عليه صحن مدوور عشان يرصه ويمسكه واسكر القدر
بس وبعدها خليه على النار ساعتين الي ساعتين ونص وبالعافيه
واحلا صراحه ورق عنب اللي موجود ببنده رولاندوو صرااحه خطير الورق حقه وبالعافيه عليك
اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة