احب المعكرونة بجميع اشكالها وطرقهاولكن الباشاميل اكلة ابنائي المفضلة تجعلني اتفنن فيها واليكن هذه الطريقة التي آمل ان تحوز عل اعجابكن انتن ايضا
المقادير :1- معكرونة (والتي تكون بنصف دائرة)- 3ملاعق جبن سائل كرفت - جبن مازرولا- ملح - زيت . نصف كاس بقدونس مفروم
2-صلصة الباشاميل مضافة لها بيضة - ماجي- كمون - ملح
3- دجاج شرائح طولية صغيرة -بصل -ثوم مهروس -قشطة - ماجي - كمون - بهارات - ملح-
الطريقة:
1- اسلق المعكرونة ثم اضعها في صينية واضيف لها الاجبان والبقدونس .
2- اسكب فوقها الباشاميل واقلب الجميع .
3- احمر البصل والثوم بالزيت ثم اضيف الدجاج واقلبه حتى يتحمر قليلا اضع الكمون والبهارات والملح والماجي واتركه الى ان تنضج الدجاجة اضيف القشطة ولثواني فقط ثم اطفئ النارواقلبها .
ثم اضعها بالتساوي على سطح المعكرونة واغطيها بباقي جبنة المازرولا وادخلها للفرن لتتحمر من الاسفل ثم من الاعلى .
وبالهناء والعافية
ام نواف26 @am_noaf26
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
راس المعزّة :
يعطيكي العافيه وانا بناتي يحبن مكرونة الباشميل واكيد راح اجربها بس بحذف البقدونسس!! لأن بناتي ما يحبن اي شي أخضر!! من سلطه وتوابعها ...:(يعطيكي العافيه وانا بناتي يحبن مكرونة الباشميل واكيد راح اجربها بس بحذف البقدونسس!! لأن بناتي ما...
اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك لايحبونها فيه ولكنها لذيذة للمناسبات .
ام نواف26 :
اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك لايحبونها فيه ولكنها لذيذة للمناسبات .اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك...
مشكوووووووووووره وتسلم ايدينك رووووووووعه
تسلم ايدج عيوني..
بس ياريت أختي تحطين طريقة الباشميل لحالها لأنج دامجه الكلام شوي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة
لأن بناتي ما يحبن اي شي أخضر!! من سلطه وتوابعها ...:(