احب المعكرونة بجميع اشكالها وطرقهاولكن الباشاميل اكلة ابنائي المفضلة تجعلني اتفنن فيها واليكن هذه الطريقة التي آمل ان تحوز عل اعجابكن انتن ايضا
المقادير :1- معكرونة (والتي تكون بنصف دائرة)- 3ملاعق جبن سائل كرفت - جبن مازرولا- ملح - زيت . نصف كاس بقدونس مفروم
2-صلصة الباشاميل مضافة لها بيضة - ماجي- كمون - ملح
3- دجاج شرائح طولية صغيرة -بصل -ثوم مهروس -قشطة - ماجي - كمون - بهارات - ملح-
الطريقة:
1- اسلق المعكرونة ثم اضعها في صينية واضيف لها الاجبان والبقدونس .
2- اسكب فوقها الباشاميل واقلب الجميع .
3- احمر البصل والثوم بالزيت ثم اضيف الدجاج واقلبه حتى يتحمر قليلا اضع الكمون والبهارات والملح والماجي واتركه الى ان تنضج الدجاجة اضيف القشطة ولثواني فقط ثم اطفئ النارواقلبها .
ثم اضعها بالتساوي على سطح المعكرونة واغطيها بباقي جبنة المازرولا وادخلها للفرن لتتحمر من الاسفل ثم من الاعلى .
وبالهناء والعافية
ام نواف26 @am_noaf26
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يعطيكي العافيه وانا بناتي يحبن مكرونة الباشميل واكيد راح اجربها بس بحذف البقدونسس!! لأن بناتي ما يحبن اي شي أخضر!! من سلطه وتوابعها ...:(يعطيكي العافيه وانا بناتي يحبن مكرونة الباشميل واكيد راح اجربها بس بحذف البقدونسس!! لأن بناتي ما...
اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك لايحبونها فيه ولكنها لذيذة للمناسبات .
اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك لايحبونها فيه ولكنها لذيذة للمناسبات .اشكر مرورك وتفاعلك الايجابي لاول مشاركة مطبخية لي كما اشاركك ا لرأي بشأن البقدونس فاولادي كذلك...
مشكوووووووووووره وتسلم ايدينك رووووووووعه
تسلم ايدج عيوني..
بس ياريت أختي تحطين طريقة الباشميل لحالها لأنج دامجه الكلام شوي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة
لأن بناتي ما يحبن اي شي أخضر!! من سلطه وتوابعها ...:(