شام

شام @sham_1

مستشاره بعالم حواء -

بطاطا مقلية مع البيض

السلطات والمقبلات والمشروبات

ابشري حبة بطاطا وضعيها بالمقلاة مع شوية سمنة أو زيت واخفضي الحرارة وانتظري ثم صبي فوقها بيض مخفوق(العدد اللي بتحبي)وابقي النار هادئة
ثم اقلبيهم على الوجه الثاني حتى يستوي(باستعمال صحن كبير)وعندما تنضج ضعيها في صحن نظيف وقطعيها مثلثات مثل البيتزا
ممكن تقدمي معها بندورة وخيار
6
940

هذا الموضوع مغلق.

شام
شام
الحقيقة بتنتظري حوالي 10 دقائق يعني حتى تبدأ تستوي والبطاطا حتستوي تماما مع البيض اللي لازم يكون ناره خفيفة أيضا
وبالهنا
العصفورة
العصفورة
sham مشكورة على الطبق الحلو
بس كم انتظر قبل ما احط البيض
يعني حتى تبدا البطاطا بالتحمر


مع تحياتي
شام
شام
أهلين سنفورتنا والحمد لله أنه عجبك
ومشان تعرفيه أنه استوى بيظهر من لونه مو شرط يصير أحمر فقط يغمق قليلا وما يعود البيض سائل بل جامد ومغمق شوي ولما بيستوي الوجه الأول فتقلبي متل ما قلت وبعدين بتشوفي الطرف التحتاني بواسطة سكين من طرفه ولما بتشوفيه استوى ضعيه بصحن وقطعي الشطيرة إلى مثلثات مثل البيتزا
وصحتين وهناعلى قلبك

<font face="MS Dialog"
sanfora
sanfora
الف شكر حبيبتي sham هذا الطبق بدور عليه من زمان بعد ما ذقته في احد المطاعم بس بدي اسال كيف اعرف ان الطبق استوى وجاهز للتقديم هل انتظر حتى يصبح احمر من اعلى?وتقبلي تحياتي<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>

------------------
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكنت اظنها لاتفرج
بيكاتشو
بيكاتشو
شكرا شام
هذا الطبق دايما بعملوا هو طيب كتيير
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0>

------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره