بدون مقدمات وخربيط ..
جبت لكم طريقى عمل بطاطس لندن
لذيذه ودسمه بقووه .. كود تصير جوعاااان جوعااان اقوى شيء
.
.
.
المقادير...||
ع حسب رغبتكم والموجود عندكم حطووه فيهاا
1. بطاطس حجم كبير .. تقصدرينها كل وحده بلحالها وتدخلينه الفرن ساعه ونص ساعتين بالكثير .. واذا مستعجله تسلقين البطاطس
2. ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة +بازاليا=+ ... )
كل اللي بالثلاجة طلعيه ..
3.الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون )
الصوص 2 ( زبادي+مايونيز+أوريجانو)
الصوص 3 ( زبادي +مايونيز+همبا < مخلل مانجو ماركة أبو جمل
.
طبعا انا حطيت خلطتين من الصوص فقط مكون من
الصوص 1 ( زيت زيتون +ليمون )
الصوص2( مايونيز + زبادي . )
|| الطريقة..||
.
1- إذا استوت البطاطس نفتح البطاطس بالسكين ( النص ) مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت وعلى جنب ونضعها في طبق ( صحن باديه _ مدور ) ان شاء الله وصلت المعلومة
وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز
2- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي
3- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..
الأول ثم الثاني فالثالث ..
وهذا شكلها النهائي
وان شاء الله تنال ع اعجاابكم بعد ماتجربووه:27: