بعدماتسوي محشي الكوساوش تسوي بلبها تعالي خذي اجر واستمتعي بالطعم

السلام على الجميع
كنت بعدمااسوي المحشي ارمي اللب حتى وفقني الله لهذي الطبخه اللي كثير اعجيتني من ناحيه مايتكب شيء قدرالمستطاع ومن ناحيه تنفع لكل وقت عشاءغداء فطور مع الخبز

تفضلواالمقادير

نصف كيلولحمه مفرومه
كيلو لب كوسا تقريبا اللب فقط
بصله مفرومه
ثوم مفروم
2ملعقه معجون طماطم
عصير3حبات طماطم
مكعب مااجي وفلفل اسود واذا تحبي اي بهارات ونصف ليمونه

وتفضلواالطريقه احبتي

نحط اللحمه المفرومه في القدر تشوحيها بشويه زيت اناعني مااحط زيت نقلبها على نار وسط مع البهارات والماجي وشويه ملح حتى تنزل مويتها نحط عليها البصل والثوم ونقلب خمس دقايق تقليب ثم نحط المعجون ونقلب برضوخمس دقايق ثم نحط عصيرالطماطم ونقلب حتى تتسبك مانروح عنها وحناواقفين نقلب علشان ماتنشف المويه ثم نحط اللب ونقلب الحين نغطي عليها ونتركها قرب20دقيقه
خلاص نعصر عليها الليمونه والف صحه وعاااافيه