بندووووره :

تسلم يدينك رووووووووووووووووووووعه ماشاء الله

تسلم يدينك رووووووووووووووووووووعه ماشاء الله

عيون سعد :

صينية خضار مشكلة بالدجاج.. بصلة متوسطة الحجم مقطعة دوائر.. 2 فص ثوم مقطع صغير حبة طماطم كبيرة مقطعة أنصاف دوائر 2 باذنجان متوسط الحجم مقطع أنصاف دوائر دجاجة كاملة مقطعة الى تسع أجزاء 2 بطاطس مقطع دوائر 4 حبات كوسا مقطعة دوائر كأس ماء حبتين ماجي 2 ملعقة كبيرة بهارات منوعة ملعقة كبيرة ملح 3 ملاعق صلصة طماطم ملعقة كبيرة زيت ـ يصف في صينية بايركس متوسطة الحجم البصل و الخضار و الدجاج حسب ترتيب المقادير يعني: البصل و الثوم ، ثم الطماطم ، ثم الباذنجان ، ثم الدجاج ، ثم البطاطس و الكوسا.ز ـ نضع على النار في قدر صغير كأس الماء و البهارات و الماجي و الملح و صلصة الطماطم و الزيت ، نحركه جيدا ثم نتركه الى أن يغلي. ـ نصب الخليط على الصينية مع الحرص أن يتم توزيعه عليها بالكامل بحيث يغطي نصفها.ز ـ نغلف الصينية بالقصدير جيدا ، ثم ندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة و نصف تقريبا ( من تحت ).. ـ ثم نشيل القصدير ، و نحمرها من فوق.. ـ نقدمها مع الخبز أو الرز الابيض و بالعافية..

صينية خضار مشكلة بالدجاج.. بصلة متوسطة الحجم مقطعة دوائر.. 2 فص ثوم مقطع صغير حبة...