بعض التجارب المفيدة

:34: لإزالت الريحة من المنزل بعد قلي او طبخ السمك عليك بغلي مقدار من الماء وملعقتان من القرفة الناعمة في اناء مكشوف لمدة نصف ساعة .

:17: حتى ينضج الخبز او الكيك تماماً من الداخل يجب عليك عدم فتح باب الفرن قبل 25 دقيقة من وضعه في الفرن .


:05: للتخلص من رواسب الاملاح في غلاية الماء الكهربائية او غيرها ضعي 2 فنجان من الخل الابيض مع الماء المغلي في الغلاية وتركها نصف ساعة ثم تغسل .

:27: لا تغسلي البيض قبل حفظه في الثلاجة بل عليك بمسحه ان احتاج الامر بفوطة مبللة بقليل من الماء وذلك لان قشرة البيض لها مسام صغيرة جداً وعند غسلها قد تدخل الماء الى داخل البيضة فتفسد .

:confused: للتخلص من رائحة البصل والثوم من اليدين عليك بدعك يدك بالملح اوالخل اواليمون ثم شطفها بالماء .

:17: تفقد الخضار قيمتعا الغذائية عند نقعها بالماء قبل طبخها وتفقد فيتاميناتها عند طبخها لمدة طويلة .
وتحتفظ الخضروات بقيمتها الغذائية في قشرتها او تحت القشر اي في الطبق التي التي تزال غالباً مع القشرة .

:28: عند اعداد العصير يجب تنا وله مباشرتاً ويجب ان يكون بالقدر المحتاج حتي لا يبقى فيفقد جمع عناصرة المفيدة .

:14: لحفظ سلطة الفواكة وحتى لا يتغير لونها يجب غمرها بعصير اليمون او البرتقال.
واذا اردتي استعمال الفواكة الجافة عليك بنقعها في ماء ووضعها في الثلاجة طوال الليل ثم اضافة عصير الليمون او البرتقال اليها قبل الاكل لرفع نسبة الفيتامينات فيها .

C:\My Documents\My Pictures\ga342.jpg gardenia