بعض من حلوياتي يارب تعجبكم

محلبية الساقو بنكهة الورد

المقادير

فنجان ساقو منقوع لمدة ساعة ، 3 ملاعق سكر ، قمير كي دي دي صغير، لتر حليب، استكانة شربت ورد مركز، ظرف دريم ويب، 3 ملاعق نشاء.

توضع على النار إلى ان تثخن وهناء وعافية لذيذة وباااااااااااردة

هالكيكة عذاب تجنن الف مره تجنن

مقادير الكيكة
زبدة 200 جرام
كوب ونص طحين ملعقة بكنغ بودر ونصف ملعقة بكربونات الصودا
كوب سكر الكستر
4 بيضات
وممكن تعلمي أي كيكة تضبط معاك
مقادير الكريمة
ظرفين دريم ويب ، فنجانين حليب ‘ ملعقة روح التوت مهم جداً وجودها ،وواحد قيمر ، مربى توت
نخفق الزبد إلى أن تبيض ثم نضع السكر ثم الطحين ثم البيض وبس دخليها الفرن
طلعيها من الفرن خليها تبرد نص ساعاة وبعدين دخليها الثلاجة ساعة عشان تكون باردة
نجهز الكريمة بوضع الحليب مع الدريم ويب ونخقفه ثم نضع روح التوت ثم القمير وندخله الفريزر على ما تبرد الكيكة
بعد ان نخرج الكيكة من الثلاجة نقسمها نصفين ونغطيها بمربى التوت ثم الكريمة ونضع النصف الثاني وندخلها الفريزر لازم تكون بالفريزر وبمجرد ما تطلعينها دقايق والكيكة بتطرى والكريمة بتبقى مثل الايس كريم وزينيها بالسكر البودرة

انا جربتها كيكة عادية سويتها كب كيك لبنتي






يتبع مع اني تعبت :biggthump

قبل فترة كنت ادور طريقة ايسكريم كنا ناكله واحنا صغار ومب موجود بالاسواق حالياً صديقتي يزاها الله خير عطتني هالطريقة وطلع نفس الطعم بالضبط:

مقادير طبقة البسكويت
ا بسكوت شاي مكسر باليد لمفتت قطع صغيرة ما اعرف شلون اشرح شوفوا الصور وبتعرفون:icon30:
3 ملاعق كاكاو نوتيلا

طبقة الكريمة
1 حليب فراولة ندى او المراعي اللي بغراش مو بعلب
1 قيمر كي دي دي كبير
3 جبن كيري
ظرف دريم ويب

الطريقه
نخلط البسكوت المفتت مع النوتيلا باليد حتى يتداخلو وبصير في قطع بيضاء وقطع مغطاة بالكاكاو ونضع ثلاثة ارباع الخليط بالبايركس او بالعلب الصغيرة
نخلط مقادير الكريمة بالخلاط ونضعها على البسكوت بتلاحظين انها مو ثقيلة عادي مجرد ما تحطينها بيتشربها البسكوت وبتثقل
غطي بالربع الباقي من البسكوت وخليها الثلاجة حتى تجمد

جريوها وبتدمنونها وقولوا ام منى قالت







ادري مللتكم بس يتبع :icon29:

كيكة حلوة وجميلة وتشرفك جدام اي احد وهي تجمع بين الكيك والبسكوت وسهله في الاعداد

المقادير والطريقة مع بعض لانها سهلة

تعملي اول طبقة بخلط كلاً من كوبين طحين فاخر 6 ملاعق سكر بودرة وزبدة 200 غرام مذابه بتصير لك مثل عجينة البتي فور او البسكوت مديها البايركس وغطيها بمربى توت

بعدين اعملي الكيك وهو تاخذي واحد طحين باوند كيك بتي كركور وتضيفي عليه كاس حليب وبيضتين وتخفقيهم وتحطينهم فوق خلطة البسكوت والمربى ودخليها الفرن ما تاخذ وقت طويل تقريباً نص ساعة

وتطلع جداً جداً جميلة لازم تنتظرينها تبرد واقلبيها بصحن التقديم البسكوت طعمه شهي والكيك روووووووووووعه بس انا ما انتظرت على طول قلبتها شوي تكسر وزينيها بسكر بودرة
ملاحطة ثانية بعد حطهيها في بايركس كبير .

وذي صورة البوند كيك للي ما تعرفها

خلاااااااااص كملت

اتمنى اطباقي تعجبكم

مع الشكر الجزيل لكم لكل ما تعلمته منكم