بـــــــــــــــــودنج الأرز

المقاديــــــــــــــــــــر :
نصف كوب ارز مصري-كوبان من الحليب- ثلاث ارباع كوب قيمر- ثلاث ملاعق ك سكر- ماء الزهر او الورد
الطريـــــــــــــــــــــقة
ينقع الارز في الماء ربع ساعه وبعد غسله يوضع مع نصف مقدار الحليب والسكر والقيمرفي قدر ويترك ل يغلي لمدة ثماني دقائق مع التحريك من حين لاخر يضاف باقي الحليب ويستمر في طهي البودنج لمدة ربع ساعة او حسب الحاجه ثم يضاف ماء الزهر ويوضع في طبق مناسب ويزين بالمكسرات وبالعافيه <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm27.gif" border=0>