بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة
صباحـكمـ مسائكمـ.... احلى من العسل...
مرحبا بالغاليات على قلبي 00
الحوائيات السنعات 00
اخباركم ؟ان شاء بخير وسعادة 00
طبعاا اليوم جايبة لكم بيتزا الهمبرقر ....
اتمنى تنااال اعجابكم حبيباتي .....
سهلة ولذيذة .....
نبداا سوا
المقادير
اي عجينة معتمدة لديك (( استعملت عجينة العشر دقاايق ))
فلفل رومي مقطع مكعباات
بصل ابيض مقطع شرايح رفيعة
طماطم مقطع شرايح رفيعة
زيتون اسود واخضر
جبن شيدر وجبن سلايس وجبن موزريلا
مايونيز صلصة بيتزاا
همبرقر مقلي (( افضل الهمبرقر بقسماط امريكانا ))
201112202049
الطريقة
نفرد العجينة ونقطعهاا دوائر بحجم اكبر من حجم دوائر الهمبرقر ونضعهاا في الصينية مثل كداا
201112202051
ندهن كل دائرة من المايونيز
201112202052
نضع فوق المايونيز صلصة البيتزا
201112202053
نضع فوق الصلصة جبن سلايس المربعات بع تقطيعهااا مثل كداا
201112202054
نضع الان قطع من الهمبرقر
201112202055
نوزع فوق الهمبرقر شرايح من البصل
201112202056
ثم بعدهاا شرايح من الطمطم
201112202057
نضع مكعباات من الفلفل الرومي
201112202058
والان نوزع الجبن الشدر والموزريلا والزيتوون (( كثرري من الجبن لانهاا راح تذوووب ))وطعمهاا اطيب بلجبن
201112202059
يتبع لا احد يررررد
ندخلهااا الفرن من اسفل حتى تستوي ومن اعلى تحمير خفيف جدا لكي لا يتغير طعم الجبن
وهنااا اصبحت جاااهزة
قدمتهاا مع البطاطس وزينتهااا بلبقدونس
201112202060
201112202061
201112202062
وهنااا شكلهااا اقرب
201112202063
زووووووووووووم
201112202064
201112202067
201112202069
201112202068
ايش رايكم اتمنى حاازت على اعجاابكم
ملاحظة >>> طريقتي في عمل العجينة
المقاديــــر :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر
الطريقــــة :
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها3 كاسات دقيق
ونصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول..
شفتوا اش كثر بسيطة وسهلة
واخيرااا
ان مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني
وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجه للدعاء
فادعولي
أحبكم في الله:39:
اختكم
توووووونة