مشكورهـ حبيبتي والله موضوع رائع
الله يجزاك الف خير
والله انا ارمي كثير يخرب عندي كل شيء لاني بس انا وزوجي ومااطبخ كثير
وبالنسبه اللي سالت عن البقدونس"صنع في السعوديه"
حبيبتي احسه افضل شيء تكون طازجه
اول ماتشتريها نظفيها وغسليها وقطعيها تكون حقت سلطه وحطيها بعلبه بلاستيك وخليها تحت بالثلاجه واستخدميها انا اسوي كذا
مشكورهـ حبيبتي والله موضوع رائع
الله يجزاك الف خير
والله انا ارمي كثير يخرب عندي كل شيء لاني بس...
3-صلصه البيتزاء
اولا شي جهزي للخلطه انا اخلط
- بصل
-طماطم
-فلفل بارد
ووقتها نقطع شرائح فلفل بارد ومع زيت زيتون واريجانوا وهو زعتر بري
ونحطه على النار
ولاحظوا انا عملت الخلطه فى فرام البصلا مش فى الخلاط وخلطه خشن
نوضع صلصه على الفلفل والزيت فى النار
بعدين نحط الخلطه على الجدر بدون ماء نكتفي بماء الطماطم
--ونجعله على نار هادي لما يكثف شوي
ونخليه لما يبرد لالا تغلفيه وهو حار ابداء
عبي بالاكياس او علب بلاستيكيه وفرغي منها الهواء
ونفرزه
ملحوظتي :
هذا الصوص اعمل فيه البيتزاء -المكرونه- البيض