لميس حيااتي
•
الله يجزاك خير على ها المجهودويبلغ ابوك رمضان وهو باحسن حاال
مروهاج
•
درس اليوم
-*تفريز الجبن*-
دائما اجيب جبنه وتخرب عندي او تيجي اوقات ابا اسوي اكله معينه وماعندي جبنه ممناسبه لطبق
فافضل شي اسويه افرز الجبن
تعالو معي بالخطوات
انا جبت اولا جبن قشعوان وفرصه عليها تنزيلات خخخ ذكاء
بشرتها بالكهرباء او للو تحبي بالمبشره العاديه
ويكون بها الشكل مبشور
وهنا افرزه بكيس وافرغ منه الهواء واهم شي نخلي مفكك ومسح الكيس نجمده بها الشكل علشان وقت الحاجه نقدر ناخد الا نحتاجه فقط
وشكله مث اكياس الجبنه المبشور الجاهزه فى السوبر كارت
بس بهذا الطريقه ارخص وبحتفظ لشهور بالفريزر
وهنا فرزنت ايضا جبن الشيدر
وانا اخد قالب كبير اوفر
وهنا تقدري تفرزي بعد موزاريلا
وانتضروني
بتفريز الكنافه بالقشطه
-*تفريز الجبن*-
دائما اجيب جبنه وتخرب عندي او تيجي اوقات ابا اسوي اكله معينه وماعندي جبنه ممناسبه لطبق
فافضل شي اسويه افرز الجبن
تعالو معي بالخطوات
انا جبت اولا جبن قشعوان وفرصه عليها تنزيلات خخخ ذكاء
بشرتها بالكهرباء او للو تحبي بالمبشره العاديه
ويكون بها الشكل مبشور
وهنا افرزه بكيس وافرغ منه الهواء واهم شي نخلي مفكك ومسح الكيس نجمده بها الشكل علشان وقت الحاجه نقدر ناخد الا نحتاجه فقط
وشكله مث اكياس الجبنه المبشور الجاهزه فى السوبر كارت
بس بهذا الطريقه ارخص وبحتفظ لشهور بالفريزر
وهنا فرزنت ايضا جبن الشيدر
وانا اخد قالب كبير اوفر
وهنا تقدري تفرزي بعد موزاريلا
وانتضروني
بتفريز الكنافه بالقشطه
انـا فرزنـــــــت ورق عنـــــــب وكروكيـت الدجــــــــاج وناويــــــه افـرزن سمبوسـه ودونــــــــات وجبنيــــــــــه وفطايــــــــــــرانـا فرزنـــــــت ورق عنـــــــب وكروكيـت الدجــــــــاج وناويــــــه افـرزن سمبوسـه...
كيف تفريز الجبنيه؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة