اولا نوع الرز .والزيت مايكون قليل عشان الرز يطلع يلمع ومفلفل.والبهارات اكيد بس مو كثير.والملح الخشن يعطي نكهه غير للكبسه.ولا تكثري مويه يادوب يغطي الدجاج او اللحم.والتسبيك يعني دلعي الكبسه.والثوم في ناس مايحطو بس يعطي طعم والفلفل الاخضر الحار في اخر خطوه لما تحطي الرز ولا تفكيه بس طعم..وسلامتكم هذي اسراري للكبسه وقبل فتره اخوي يزن علي يقول اعطيني طريقه الكبسه حقتك وش نوع بهاراتك ..هااااااااااه قولو ماشاء الله واذا ودكم باسرار ثانيه انا حاضره ..استغفر الله واتوب اليه
الصفحة الأخيرة
تقليل الماء سر نجاخ
الزيت لايكون قليل ولا كثير
الكشنه يم يم وخمس البصل